Kilkerran 16 years old - b. 2021 - 70cl

Kilkerran 16 anni è un single malt scozzese prodotto a Campbeltown. È noto che questo whisky matura in due tipi di botti; la maggior parte avviene in botti ex-bourbon e una piccolissima parte in botti ex-madeira. Questo whisky molto limitato ti permette di conoscere in modo eccellente l’arte della distilleria Glengyle, dove si produce Kilkerran.

Gli aromi di erbe e agrumi riempiono inizialmente il naso e si sviluppano in accenni di scorza d’arancia e schiuma di limone. Sullo sfondo emergono aromi cremosi di noci e accenni di ananas e salamoia che completano il profilo. Sapori complessi seguono in bocca: cereale, lievi cenni di torba, spezie, sandalo e cera d’api. Il finale è secco e combina accenni di torba affumicata con note di salinità e erba.

Dal 2021.