Pierre de Segonzac - XO Sélection des Anges - 70cl - 2 bottiglie

Si tratta di 2 bottiglie di Pierre de Segonzac XO Sélection des Anges Grande Champagne Cognac, un esclusivo cognac francese della regione della Grande Champagne.


Produttore: Pierre de Segonzac (tenuta a conduzione familiare a Cognac, in Francia)
Tipologia: XO (Extra Old) / Cognac Grande Champagne 1er Cru
Gradazione alcolica: 40% vol.
Formato: 70 cl (disponibile anche in bottiglie più piccole)
Vitigno: 100% Ugni Blanc
Profilo aromatico: Aroma ricco e complesso, con note di frutta secca (fichi, albicocche), gelsomino, noci e sfumature tostate.
Tipo di botte: Invecchiato in botti di rovere francese del Limousin. I distillati giovani (*eaux-de-vie*) trascorrono il primo anno in botti di rovere nuove, per assorbire le intense note del legno, prima di essere trasferiti in botti più vecchie e già utilizzate per un processo di maturazione più lento.
Una volta imbottigliato in vetro, il cognac smette di invecchiare e di evolversi. Non migliora con il tempo; tuttavia, per evitare che si deteriori, è opportuno attenersi alle seguenti indicazioni:
• Posizione verticale: A differenza del vino, il cognac va conservato sempre in posizione verticale. L’elevata gradazione alcolica (40%) può altrimenti corrodere gradualmente il tappo di sughero naturale, compromettendo il sapore e causando l’evaporazione del distillato.
• Al riparo dalla luce e in un luogo fresco: Tenere la bottiglia lontana dalla luce solare diretta, idealmente in un armadio buio o nella confezione originale. La luce solare e le intense radiazioni UV possono sbiadire il colore e alterare i composti aromatici. Le etichette e il tappo sono in condizioni eccellenti, senza danni né macchie.
Sono incluse anche due scatole regalo di cartone per l’acquirente...