Macduff - The Observatory - 20yo & 25yo - Single Grain - 70cl - 2 bottiglie

The Observatory 25 Year Old è un whisky scozzese di grano della collezione Signature Series. Invecchiato per un quarto di secolo e imbottigliato al 40% vol., questo distillato si distingue per l’eccellente rapporto qualità-prezzo nella sua categoria d’età.
Il profilo dettagliato di questo whisky presenta le seguenti caratteristiche:
• Origine e distilleria: prodotto nella regione scozzese delle Highlands dalla distilleria Macduff (sotto la gestione di MacDuff International Ltd).
• Stile di maturazione: invecchiato in botti di rovere per 25 anni, utilizzando prevalentemente botti ex-Bourbon ed ex-Sherry.
• Note di degustazione:
• Naso: aroma corposo con note evidenti di frutta essiccata e miele, accompagnate da un delicato sentore di rovere pregiato.
• Palato: consistenza molto setosa, cremosa ed equilibrata. Spiccano i sapori dolci di vaniglia, caramello e malto, accompagnati da una sottile presenza di spezie.
• Finale: lungo, vellutato e caratterizzato da un calore legnoso molto elegante.
• Presentazione: venduto in una bottiglia da 700 ml e generalmente distribuito in una confezione regalo protettiva.

The Observatory 20 Year Old (Signature Series) è un whisky scozzese di grano elegante e invecchiato, noto per la sua morbidezza e per l’eccellente rapporto qualità-prezzo per un distillato maturato per due decenni.
Di seguito i dettagli essenziali di questa bottiglia:

Profilo tecnico

• Tipologia: whisky scozzese di grano (prodotto da cereali presso un’unica distilleria).
• Età: 20 anni di maturazione.
• Invecchiamento: 100% in botti di rovere americano che in precedenza contenevano Bourbon.
• Alcol in volume (ABV): 40%.
• Creatrice: realizzato da Stephanie Macleod, una delle poche Master Blender donne nel mondo del whisky (nota per il suo lavoro presso Dewar's).
• Origine: il nome e il faro sull’etichetta rendono omaggio ai fari e agli osservatori della costa scozzese. Le scorte utilizzate per questo lotto provengono dall’area della distilleria Macduff.

Note di degustazione

A differenza dei Single Malt, che tendono a essere più corposi o affumicati, i whisky di grano si distinguono per la loro leggerezza e la dolcezza cremosa:
• Naso: molto aromatico e morbido. Spiccano intense note di vaniglia, toffee, cereali dolci e sentori fruttati di frutti di bosco selvatici maturi.
• Palato: morbido e setoso, senza la nota pungente dell’alcol. Rivela sapori di cioccolato al latte, marshmallow, crostata al limone, vaniglia cremosa e un lieve tocco legnoso tostato dato dal rovere.
• Finale: da medio a lungo, delicato ed equilibrato, lascia un retrogusto dolce di cacao e vaniglia.