Glen Moray 18 years old Bourbon Cask - TheWhiskyCask - 70cl

Glen Moray 18 Year Old (1998 Vintage, The Whisky Cask) è un raro single cask Speyside single malt selezionato e imbottigliato dal rinomato imbottigliatore indipendente tedesco, The Whisky Cask (TWC).
Distillato nel 1998 e invecchiato per 18 anni, questa espressione offre uno sguardo non filtrato sullo spirito di Glen Moray. Mentre le release ufficiali della distilleria sono tipicamente tagliate significativamente per evidenziare un profilo più morbido, questa botticella indipendente è stata prelevata direttamente dal legno a una forza alcolica di cask strength naturale e potente dello 56,8% ABV, producendo una texture molto più robusta e intensamente cremosa dello spirito.
Cask Blueprint & Dettagli Tecnici
• L'Independent Bottler: Bottled by The Whisky Cask (spesso abbreviato in TWC), una società indipendente tedesca rinomata per selezionare singoli cask di alta qualità e imbottigliarli completamente non adulterati.
• Invecchiamento: Invecchiato completamente per 18 anni in un unico Cask Premium Bourbon. L’estensione dell’invecchiamento in rovere americano permette allo spirito di integrarsi fortemente con vaniglia e zuccheri del legno senza la sovrapposizione di finiture in vino o sherry.
• Vintage & Timeline: Distillato nel 1998 e imbottigliato nel 2016.
• Purezza: Imbottigliato a una forza alcolica naturale di 56,8% ABV. Conforme agli standard dell’imbottigliamento indipendente, non contiene alcun colorante artificiale aggiunto ed è completamente non chill-filtered.
Profilo di gusto & Note di degustazione
Abolendo le finiture moderne in legno, questo 18enne mette in luce uno stile Speyside tradizionale e “nudo”. L’ABV del 56,8% offre una texture amplificata che risulta croccante, incredibilmente pulita e ricca di caratteristiche di frutta brillante e pasticceria.
• Naso: Fresco, vivace ed estremamente espressivo. Si apre con un cestino vivace di mele verdi di orchard, pere fresche e scorza di limone. Questa prima brillantezza si approfondisce rapidamente in note più ricche di crema di vaniglia, cioccolato bianco e biscottini maltati dolci.
• Palato: Spesso, unto e intensamente ricco. L’elevata gradazione offre una consegna robusta ma vellutata di vaniglia cremosa, torta di pan di Spagna con miele e marzapane. Gli strati di metà palato mettono in evidenza sentori speziati di pepe bianco, rovere tostato e un filo continuo di mela croccante e fruttosità agrumata.
• Retrogusto: Lungo, riscaldante e pulito. Si chiude con una piacevole presenza di rovere secco, lasciando note persistenti di pepe dolce da forno, baccello di vaniglia e un tenue accenno di olio di agrumi.