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Andrea Curatolo

Lotto composto da 5 bottiglie di varie tipologie di aceto e olio prodotte da ACETAIA GIUSTI, EMILIA ROMAGNA - ITALIA.

ACETO DI VINO
L’aceto di vino è un prodotto invecchiato, che matura a lungo in grandi botti di rovere che ne ammorbidiscono la pungenza e gli conferiscono negli anni profumi intensi e note legnose.

SABA
La “Saba”, nome emiliano per il mosto cotto è invece un prodotto fresco, in uso in queste terre già al tempo degli antichi Romani. Il mosto delle uve locali viene cotto a cielo aperto per molte ore, concentrandolo fino a diventare particolarmente dolce e denso. Tradizionalmente si abbina a formaggi e per la sua dolcezza è stato riscoperto in pasticceria per l’uso su gelati, creme e dolci a base di ricotta.

AGRODOLCE BIANCO
L’Agrodolce Bianco Giusti nasce dalla pressatura soffice delle  uve Trebbiano, dalle quali si ottiene un succo particolarmente dolce. Questo viene poi miscelato con aceti di vino bianco di alta qualità, e affinato in barriques di rovere francese e frassino. Tale procedura mantiene intatti gli aromi più fruttati e floreali del vitigno, creando un condimento molto amabile grazie al contrasto tra la bassa acidità e le note dolci di frutti gialli e agrumi essiccati. Fresco e bilanciato, è estremamente versatile e di facile utilizzo. 

OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA AL TARTUFO
L’Olio Extra Vergine di Oliva Giusti al Tartufo è un pregiato condimento ottenuto dalla miscela di una delicata selezione di olio extra vergine di oliva e scaglie di tartufo disidratato. L’unione di queste due eccellenze dà vita a un condimento caratterizzato dall’inconfondibile aroma del tartufo e dalle note vegetali dell’olio extra vergine di oliva. Avvolgente e persistente, l’Olio Giusti al Tartufo è un condimento versatile e bilanciato, capace di esaltare con poche gocce il gusto di ogni ricetta e preparazione, da antipasti come battute di carne, a primi come paste e risotti, fino ai secondi di carne, di pesce e di verdure.

OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA
L’Olio Extra Vergine di Oliva Giusti rappresenta una pregiata selezione ottenuta dalle più rappresentative cultivar di olive siciliane. Le olive vengono raccolte a mano, come una volta, e vengono lavorate entro poche ore attraverso un sistema a freddo di ultima generazione, che ne preserva tutte le proprietà nutritive ed organolettiche. Il risultato è un olio dal fruttato medio, caratterizzato da note di pomodoro verde, carciofo ed erbe mediterranee.
Ideale per tutte le preparazioni, sia a crudo che in cottura. In particolare per condire verdure, insalate, zuppe di legumi, e secondi di carne e di pesce.

Aceto Balsamico e Olio EVO - Emilia Romagna - Italia

Giuseppe Giusti - Aceto balsamico - 5 - 250ml

Olio e aceto

Prezzo di riserva

Nessun prezzo di riserva

Data di chiusura

7 marzo

Budget

Ubicazione

Italia

Portogallo

Spagna

Grecia

Irlanda

Belgio

Oggetto

Olio extra vergine d’oliva

Aceto balsamico

Aceto

Olio

Paese d’origine

Formato della bottiglia

500ml

Bottiglia da 750 ml

Bottiglia da 500 ml

Bottiglia da 250 ml

750ml

Bottiglia da 100 ml

Lattina da 500 ml

Tanica da 1 litro

Tanica da 5 litri

Condizioni

Nuovo

Buone

Molto buone

Regione vinicola

Sicilia

Puglia

Emilia Romagna

Toscana

Calabria

La Rioja

Umbria

Veneto

Andalusia

Marche

Denominazione di origine protetta (DOP)

Toscano

Monte Etna

Aceite de La Rioja

Chianti Classico

Kalamata

Terra di Bari

Esemplare latino

Arbequina

Leccino

Nocellara

Coratina

Arredo

Acetaia Giusti - Aceto balsamico - 5 - 3x250ml, 2x100ml

Toscano - Italia

Marchesi Frescobaldi, Laudemio 2025/2026 - Olio extra vergine d’oliva - 6 - Bottiglia da 500 ml

Puglia - Puglia - Italia

Ciaurro Az. Agricola Giacoia - Olio extra vergine d’oliva - 2 - Bag in box 3L

Kalamata - North Evia - Grecia

Sea Power Greece S.M.P.C. - Olio extra vergine d’oliva - 2 - 3L

Olio Extravergine di Oliva 100% Italiano - Sicilia - Italia

Centonze - Olio extra vergine d’oliva - 6 - 500ml

Campania - Campania - Italia

Mastroberardino, "Ariò" Olio EVO Biologico 2025/2026 - Olio extra vergine d’oliva - 6 - 500ml

Nocellara - Sicilia - Sicilia - Italia

"Nonno Giulio" BIO, Agricola Salemi Pietro Nicola - Olio extra vergine d’oliva - 2 - Tanica da 5 litri

Portugal - Portogallo

Oliveira da Serra Clássico - Olio extra vergine d’oliva - 9 - 750ml

Aceto Balsamico di Modena - Emilia Romagna - Italia

Giuseppe Giusti - Aceto balsamico - 5 - 5 bottles (100ml)

Terra di Bari - Puglia - Italia

Marchesi Antinori, Tormaresca, Bocca di Lupo Olio EVO Bio 2025/2026 - Olio extra vergine d’oliva - 6 - 500ml

Olio Extravergine di Oliva 100% Italiano - Calabria - Italia

Portaro - Olio extra vergine d’oliva - 6 - Bottiglia da 500 ml

Toscano - Toscana - Italia

Tenuta San Guido, Sassicaia, Olio EVO 2024/2025 - Olio extra vergine d’oliva - 6 - Bottiglia da 750 ml

Olio Extravergine di Oliva 100% Italiano - Veneto, Umbria, Puglia - Italia

Bonamini, Teree Francescane, Muraglia - Olio extra vergine d’oliva - 3 - Tanica da 1 litro

altro - Puglia - Italia

Ciaurro Az. Agricola Giacoia - Olio extra vergine d’oliva - 6 - 500ml

Olio Extra Vergine di Oliva 100% Italiano - Puglia - Italia

Frantoio Muraglia - Olio extra vergine d’oliva - 5 - 1 x 1lt, 1 x 500ml, 3 x 250ml

Arbequina - Aceite de La Rioja - La Rioja - Spagna

Heraclio Alfaro - Olio extra vergine d’oliva - 6 - Bottiglia da 500 ml

Olio Extre Vergine di oliva 100% Italiano - Umbria - Italia

Terre Francescane - Olio extra vergine d’oliva - 6 - 500ml

Monte Etna - Sicilia - Italia

Donnafugata, Milleanni Olio EVO 2025/2026 - Olio extra vergine d’oliva - 6 - 500ml

Aceto Balsamico di Modena IGP - Emilia Romagna - Italia

Cattani - Aceto balsamico - 12 - 250ml

Ciaurro Az. Agricola Giacoia - Olio extra vergine d’oliva - 2 - 5L

Centonze - Olio extra vergine d’oliva - 4 - Lattina da 500 ml

Olio Extravergine di Oliva 100% Italiano aromatizzato - Calabria - Italia

Portaro - Olio extra vergine d’oliva - 6 - Bottiglia da 250 ml

Chianti Classico - Toscana - Italia

Marchesi Antinori, Peppoli Olio EVO Bio 2025/2026 - Olio extra vergine d’oliva - 6 - 500ml

Alentejo - Portogallo

Cartuxa, Álamos - Olio extra vergine d’oliva - 2 - 5L

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