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Andrea Curatolo

ACETO BALSAMICO DI MODENA  GIUSEPPE GIUSTI DAL 1605, LA PIÙ ANTICA ACETAIA D’ITALIA.

Dal XVII secolo la famiglia Giusti cura il suo Aceto Balsamico, tramandando una ricetta che si traduce in complesse armonie di gusto e in prodotti d’eccellenza apprezzati in tutto il mondo. 
Cinque bottiglie formato "Champagnotta" da 250 ml. di pregiatissimo ACETO BALSAMICO DI MODENA IGP, confezionate nel proprio elegante  astuccio.

1 BOTTIGLIA "UNA MEDAGLIA D'ARGENTO" 250 ML.
Caratterizzato da un ricco profumo e da una buona e rotonda acidità balsamica, il “Medaglia d’Argento” rappresenta un prodotto fortemente aromatico, capace di esaltare con la sua intensità il sapore dei piatti a cui viene aggiunto. Da utilizzare sia a crudo che in cottura. 
Ingredienti: Mosto di uve cotto, aceto di vino invecchiato. 
Invecchiamento: In botti di rovere francese del 1900 con aggiunta di aceto balsamico già invecchiato prelevato da batterie di botti secolari. 

1 BOTTIGLIA "DUE MEDAGLIE D'ORO - IL CLASSICO" 250 ML.
Storico prodotto dell’Acetaia Giusti, “il Classico” è un balsamico di grande versatilità, sia per l’uso in cottura che direttamente a crudo. Di buona densità e ottimo equilibrio agro-dolce, si caratterizza per sentori di frutta matura e note di liquirizia e pepe nero. 
Ingredienti: Mosto di uve cotto, aceto di vino invecchiato. 
Invecchiamento: In barriques, con aggiunta di aceto balsamico già invecchiato prelevato da batterie di botti secolari. 

1 BOTTIGLIA "TRE MEDAGLIE D'ORO - RICCARDO GIUSTI" DA 250 ML.
Dedicato all’avo che ne inventò la ricetta a inizio Novecento, nasce da mosti di uve mature e passite. Aromi di confetture di prugne e frutta rossa si intrecciano a sentori di miele e vaniglia in questo balsamico di grande densità e dolcezza, perfetto per condire a crudo i più diversi tipi di preparazioni, dal dolce al salato. 
Ingredienti: Mosto cotto di uve tardive appassite su graticci; aceto di vino invecchiato. 
Invecchiamento: In barriques, con aggiunta di aceto balsamico già invecchiato prelevato da batterie di botti secolari. 

1 BOTTIGLIA "QUATTRO MEDAGLIE D'ORO - QUARTO CENTENARIO" DA 250 ML.
Nato per celebrare i 400 anni della famiglia Giusti, il “Quarto Centenario” è un balsamico estremamente corposo, ricco di aromi e profumi di frutta matura accompagnati a note di tabacco, caffè tostato e sentori di legno che derivano dal lungo invecchiamento. 
Ingredienti: Mosto di uva cotto, aceto di vino invecchiato. 
Invecchiamento: In batterie di antiche botticelle risalenti al 1800-1900. Prelievo di una limitata quantità una sola volta l’anno. 

1 BOTTIGLIA "CINQUE MEDAGLIE D'ORO - BANDA ROSSA" DA 250 ML.
Orgoglio dell’arte acetiera Giusti, il “Banda Rossa” rappresentava il regalo personale dello zio Giuseppe agli attuali membri della famiglia. Di grande corpo e spessore, si distingue per una inconfondibile complessità e ricchezza aromatica. Si distinguono tra le altre, note di prugne, ciliegie nere ed una dolce speziatura infusa dagli antichissimi legni nei quali ha soggiornato, che persiste a lungo dopo l’assaggio. 
Ingredienti: Mosto di uva cotto, aceto di vino invecchiato. 
Invecchiamento: In batterie di antiche botticelle risalenti al 1700-1800. Prelievo di una limitata quantità una sola volta l’anno. 

Aceto Balsamico di Modena IGP - Emilia Romagna - Italia

Acetaia Giusti - Aceto balsamico - 5 - 250ml

Olio e aceto

Prezzo di riserva

Nessun prezzo di riserva

Data di chiusura

14 marzo

sabato

Budget

Ubicazione

Italia

Portogallo

Spagna

Grecia

Irlanda

Belgio

Oggetto

Olio extra vergine d’oliva

Aceto balsamico

Olio

Aceto

Paese d’origine

Formato della bottiglia

500ml

Bottiglia da 750 ml

750ml

Bottiglia da 500 ml

Bottiglia da 250 ml

Lattina da 500 ml

Tanica da 5 litri

100ml

Bottiglia da 100 ml

Tanica da 1 litro

50ml

Condizioni

Nuovo

Molto buone

Buone

Regione vinicola

Puglia

Emilia Romagna

Toscana

Sicilia

Umbria

Veneto

Calabria

La Rioja

Marche

Campana

Andalusia

Catalogna

Denominazione di origine protetta (DOP)

Toscano

Monte Etna

Aceite de La Rioja

Chianti Classico

Kalamata

Terra di Bari

None

Esemplare latino

Arbequina

Leccino

Coratina

Nocellara

Arredo

altro - Puglia - Italia

Ciaurro Az. Agricola Giacoia - Olio extra vergine d’oliva - 6 - 500ml

Arbequina - Aceite de La Rioja - La Rioja - Spagna

Heraclio Alfaro - Olio extra vergine d’oliva - 6 - Bottiglia da 500 ml

Alentejo - Portogallo

Cartuxa, Álamos - Olio extra vergine d’oliva - 2 - 5L

Arbequina - Aceite de La Rioja - Spagna

Altanza - Olio extra vergine d’oliva - 6 - 500ml

dop - Emilia Romagna - Italia

Monari Federzoni - Aceto balsamico - 5 - Bottiglia da 100 ml

Ciaurro Az. Agricola Giacoia - Olio extra vergine d’oliva - 6 - Bottiglia da 250 ml

Coratina - Toscano - Toscana - Italia

Gonnelli, Frantoio di Santa Tea Impronta 13 - Olio extra vergine d’oliva - 3 - 3L

Trás-os-Montes - Portogallo

Cooperativa de Olivicultores de Valpaços, Rosmaninho Superior - Olio extra vergine d’oliva - 6 - Bottiglia da 750 ml

Toscano - Toscana - Italia

Tenuta San Guido, Sassicaia, Olio EVO 2025/2026 - Olio extra vergine d’oliva - 6 - Bottiglia da 750 ml

Aceto Balsamico e Olio EVO - Emilia Romagna - Italia

Acetaia Giusti - Aceto balsamico - 5 - 3x250ml, 2x100ml

Campania - Campania - Italia

Mastroberardino, "Ariò" Olio EVO Biologico 2025/2026 - Olio extra vergine d’oliva - 6 - 500ml

Portugal - Portogallo

Oliveira da Serra Clássico - Olio extra vergine d’oliva - 9 - 750ml

Aceto Balsamico di Modena - Emilia Romagna - Italia

Giuseppe Giusti - Aceto balsamico - 5 - 5 bottles (100ml)

Monte Etna - Sicilia - Italia

Donnafugata, Milleanni Olio EVO 2025/2026 - Olio extra vergine d’oliva - 6 - 500ml

Puglia - Puglia - Italia

Ciaurro Az. Agricola Giacoia - Olio extra vergine d’oliva - 2 - 5L

Olio Extravergine di Oliva 100% Italiano - Sicilia - Italia

Centonze - Olio extra vergine d’oliva - 4 - Lattina da 500 ml

Olio Extravergine di Oliva 100% Italiano aromatizzato - Calabria - Italia

Portaro - Olio extra vergine d’oliva - 6 - Bottiglia da 250 ml

Olio Extravergine di Oliva 100% Italiano - Marche - Italia

Frantoio Agostini - Olio extra vergine d’oliva - 5 - Bottiglia da 500 ml

Gallo Reserva - Olio extra vergine d’oliva - 6 - 750ml

Leccino - Puglia - Puglia - Italia

Deum Montegrande, Gold Cap - Olio extra vergine d’oliva - 6 - 500ml

Kalamata - North Evia - Grecia

Sea Power Greece S.M.P.C. - Olio extra vergine d’oliva - 2 - 3L

Giuseppe Giusti - Aceto balsamico - 2 - Bottiglia da 250 ml

Nocellara - Sicilia - Sicilia - Italia

Nonno Giulio - Az. Agr. Agrituristica Casalicchio di Salemi Pietro Nicola - Olio extra vergine d’oliva - 6 - Bottiglia da 250 ml

Oliveira da Serra Verde - Olio extra vergine d’oliva - 6 - 750ml

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Acetaia Giusti - Aceto balsamico - 5 - 250ml

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