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Andrea Curatolo

Lotto composto da una Botticella in Rovere della capacità 1 litro, da una Bottiglia da 1 litro di Aceto Balsamico di Modena IGP e da una Pipetta in vetro soffiato, prodotto da CASA DEL BALSAMICO MODENESE, EMILIA ROMAGNA - ITALIA.

Il lotto proposto prevede l'utilizzo dell'Aceto Balsamico di Modena IGP versandolo all'interno del barilotto in rovere in modo da continuare il processo di invecchiamento, migliorandone perciò le caratteristiche in termini di sapore e profumo.
La botticella in rovere, dotata del supporto su cui poggiarla, è stata acetificata dal produttore ed è pronta perciò a ricevere al suo interno l'aceto balsamico contenuto nella bottiglia, permettendo così a chi si aggiudicherà il lotto di avere in casa propria, o nel proprio locale, le stesse condizioni di affinamento di un'acetaia modenese.
Il prelevamento dell'aceto balsamico avviene attraverso un'elegante pipetta di vetro soffiato per rispettare le medesime azioni di campionatura e assaggio che avvengono nelle vecchie acetaie in cui si produce il prezioso Aceto Balsamico di Modena.
L' Aceto Balsamico di Modena contenuto nella bottiglia da un litro ha un invecchiamento di cinque anni ed è adatto per accompagnare piatti sia salati che dolci.

Aceto Balsamico di Modena IGP - Emilia Romagna - Italia

Cattani - Aceto balsamico - 1 L

Olio e aceto

Prezzo di riserva

Nessun prezzo di riserva

Data di chiusura

14 marzo

oggi

Budget

Ubicazione

Italia

Portogallo

Spagna

Grecia

Irlanda

Belgio

Oggetto

Olio extra vergine d’oliva

Aceto balsamico

Olio

Aceto

Paese d’origine

Formato della bottiglia

500ml

Bottiglia da 750 ml

750ml

Bottiglia da 500 ml

Bottiglia da 250 ml

Lattina da 500 ml

Tanica da 5 litri

100ml

Bottiglia da 100 ml

Tanica da 1 litro

50ml

Condizioni

Nuovo

Molto buone

Buone

Regione vinicola

Puglia

Emilia Romagna

Toscana

Sicilia

Umbria

Veneto

Calabria

La Rioja

Marche

Campana

Andalusia

Catalogna

Denominazione di origine protetta (DOP)

Toscano

Monte Etna

Aceite de La Rioja

Chianti Classico

Kalamata

Terra di Bari

None

Esemplare latino

Arbequina

Leccino

Coratina

Nocellara

Arredo

Aceto Balsamico e Olio EVO - Emilia Romagna - Italia

Acetaia Giusti - Aceto balsamico - 5 - 3x250ml, 2x100ml

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Arbequina - Aceite de La Rioja - La Rioja - Spagna

Heraclio Alfaro - Olio extra vergine d’oliva - 6 - Bottiglia da 500 ml

Arbequina - Aceite de La Rioja - Spagna

Altanza - Olio extra vergine d’oliva - 6 - 500ml

dop - Emilia Romagna - Italia

Monari Federzoni - Aceto balsamico - 5 - Bottiglia da 100 ml

altro - Puglia - Italia

Ciaurro Az. Agricola Giacoia - Olio extra vergine d’oliva - 6 - Bottiglia da 250 ml

Leccino - Puglia - Puglia - Italia

Deum Montegrande, Gold Cap - Olio extra vergine d’oliva - 6 - 500ml

Cattani - Aceto balsamico - 12 - 250ml

Coratina - Toscano - Toscana - Italia

Gonnelli, Frantoio di Santa Tea Impronta 13 - Olio extra vergine d’oliva - 3 - 3L

Aceto Balsamico di Modena - Emilia Romagna - Italia

Giuseppe Giusti - Aceto balsamico - 5 - 5 bottles (100ml)

Olio Extravergine di Oliva 100% Italiano - Calabria - Italia

Portaro - Olio extra vergine d’oliva - 6 - Bottiglia da 500 ml

Ciaurro Az. Agricola Giacoia - Olio extra vergine d’oliva - 6 - 500ml

Puglia - Puglia - Italia

Ciaurro Az. Agricola Giacoia - Olio extra vergine d’oliva - 2 - 5L

Olio Extravergine di Oliva 100% Italiano - Sicilia - Italia

Centonze - Olio extra vergine d’oliva - 4 - Lattina da 500 ml

Olio Extravergine di Oliva 100% Italiano aromatizzato - Calabria - Italia

Portaro - Olio extra vergine d’oliva - 6 - Bottiglia da 250 ml

Toscano - Toscana - Italia

Tenuta San Guido, Sassicaia, Olio EVO 2024/2025 - Olio extra vergine d’oliva - 6 - Bottiglia da 750 ml

Portugal - Portogallo

Gallo Reserva - Olio extra vergine d’oliva - 6 - 750ml

OLIO NOVELLO NON FILTRATO - Veneto - Italia

Bonamini - Olio extra vergine d’oliva - 5 - 500ml

Monte Etna - Sicilia - Italia

Tornatore, olio EVO Monte Etna 2025/2026 - Olio extra vergine d’oliva - 6 - 500ml

Giuseppe Giusti - Aceto balsamico - 2 - Bottiglia da 250 ml

Oliveira da Serra Verde - Olio extra vergine d’oliva - 6 - 750ml

Centonze - Olio extra vergine d’oliva - 5 - 500ml

Donnafugata, Milleanni Olio EVO 2025/2026 - Olio extra vergine d’oliva - 6 - 500ml

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