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Andrea Curatolo

ACETO BALSAMICO DI MODENA  GIUSEPPE GIUSTI DAL 1605, LA PIÙ ANTICA ACETAIA D’ITALIA.

Dal XVII secolo la famiglia Giusti cura il suo Aceto Balsamico, tramandando una ricetta che si traduce in complesse armonie di gusto e in prodotti d’eccellenza apprezzati in tutto il mondo. 
Cinque bottiglie formato "Champagnotta" da 250 ml. di pregiatissimo ACETO BALSAMICO DI MODENA IGP, confezionate nel proprio elegante  astuccio.

1 BOTTIGLIA "UNA MEDAGLIA D'ARGENTO" 250 ML.
Caratterizzato da un ricco profumo e da una buona e rotonda acidità balsamica, il “Medaglia d’Argento” rappresenta un prodotto fortemente aromatico, capace di esaltare con la sua intensità il sapore dei piatti a cui viene aggiunto. Da utilizzare sia a crudo che in cottura. 
Ingredienti: Mosto di uve cotto, aceto di vino invecchiato. 
Invecchiamento: In botti di rovere francese del 1900 con aggiunta di aceto balsamico già invecchiato prelevato da batterie di botti secolari. 

1 BOTTIGLIA "DUE MEDAGLIE D'ORO - IL CLASSICO" 250 ML.
Storico prodotto dell’Acetaia Giusti, “il Classico” è un balsamico di grande versatilità, sia per l’uso in cottura che direttamente a crudo. Di buona densità e ottimo equilibrio agro-dolce, si caratterizza per sentori di frutta matura e note di liquirizia e pepe nero. 
Ingredienti: Mosto di uve cotto, aceto di vino invecchiato. 
Invecchiamento: In barriques, con aggiunta di aceto balsamico già invecchiato prelevato da batterie di botti secolari. 

1 BOTTIGLIA "TRE MEDAGLIE D'ORO - RICCARDO GIUSTI" DA 250 ML.
Dedicato all’avo che ne inventò la ricetta a inizio Novecento, nasce da mosti di uve mature e passite. Aromi di confetture di prugne e frutta rossa si intrecciano a sentori di miele e vaniglia in questo balsamico di grande densità e dolcezza, perfetto per condire a crudo i più diversi tipi di preparazioni, dal dolce al salato. 
Ingredienti: Mosto cotto di uve tardive appassite su graticci; aceto di vino invecchiato. 
Invecchiamento: In barriques, con aggiunta di aceto balsamico già invecchiato prelevato da batterie di botti secolari. 

1 BOTTIGLIA "QUATTRO MEDAGLIE D'ORO - QUARTO CENTENARIO" DA 250 ML.
Nato per celebrare i 400 anni della famiglia Giusti, il “Quarto Centenario” è un balsamico estremamente corposo, ricco di aromi e profumi di frutta matura accompagnati a note di tabacco, caffè tostato e sentori di legno che derivano dal lungo invecchiamento. 
Ingredienti: Mosto di uva cotto, aceto di vino invecchiato. 
Invecchiamento: In batterie di antiche botticelle risalenti al 1800-1900. Prelievo di una limitata quantità una sola volta l’anno. 

1 BOTTIGLIA "CINQUE MEDAGLIE D'ORO - BANDA ROSSA" DA 250 ML.
Orgoglio dell’arte acetiera Giusti, il “Banda Rossa” rappresentava il regalo personale dello zio Giuseppe agli attuali membri della famiglia. Di grande corpo e spessore, si distingue per una inconfondibile complessità e ricchezza aromatica. Si distinguono tra le altre, note di prugne, ciliegie nere ed una dolce speziatura infusa dagli antichissimi legni nei quali ha soggiornato, che persiste a lungo dopo l’assaggio. 
Ingredienti: Mosto di uva cotto, aceto di vino invecchiato. 
Invecchiamento: In batterie di antiche botticelle risalenti al 1700-1800. Prelievo di una limitata quantità una sola volta l’anno. 

Aceto balsamico

Acetaia Giusti - Aceto balsamico - 5 - 250ml

Olio e aceto

Prezzo di riserva

Nessun prezzo di riserva

Data di chiusura

sabato

Budget

Ubicazione

Italia

Portogallo

Spagna

Grecia

Francia

Oggetto

Olio extra vergine d’oliva

Aceto

Olio

Paese d’origine

Formato della bottiglia

500ml

Bottiglia da 250 ml

Bottiglia da 750 ml

750ml

Bottiglia da 500 ml

Bottiglia da 100 ml

Tanica da 1 litro

Lattina da 250 ml

Tanica da 5 litri

100ml

Condizioni

Nuovo

Molto buone

Regione vinicola

Sicilia

Emilia Romagna

Puglia

Toscana

Catalogna

Andalusia

Calabria

Umbria

Veneto

Denominazione di origine protetta (DOP)

Monte Etna

Toscano

Oli de l'Empordà

Chianti Classico

Kalamata

None

Terra di Bari

Val di Mazara

Esemplare latino

Nocellara

Arbequina

Coratina

Kalamata - North Evia - Grecia

Sea Power Greece S.M.P.C. - Olio extra vergine d’oliva - 2 - 3L

Monte Etna - Sicilia - Italia

Tornatore, olio EVO Monte Etna 2025/2026 - Olio extra vergine d’oliva - 6 - 500ml

Andalusia - Andalusia - Spagna

CAPIRETE - "Picual" variety - unfiltered - Olio extra vergine d’oliva - 6 - Bottiglia da 250 ml

No Dop - Italia

Tenuta San Guido olio di sassicaia annata nuova 25-26 - Olio - 6 - 750ml

Condimento Balsamico Bianco - Emilia Romagna - Italia

Carandini - Aceto balsamico - 5 - 250ml

Olio Extravergine di Oliva 100% Italiano - Veneto - Italia

Bonamini - Olio extra vergine d’oliva - 4 - Tanica da 1 litro

Alentejo - Portogallo

Cartuxa, Álamos - Olio extra vergine d’oliva - 2 - 5L

Vinagre de Jerez, d.o.p. - Jerez-Xérès-Sherry - Spagna

Capirete 50 years old.Sherry Vinegar Reserve - Aceto - 6 - Bottiglia da 250 ml

Arbequina - Oli del Penedès - Catalogna - Spagna

Oliverum - Olio extra vergine d’oliva - 6 - 500ml

Oli de l'Empordà - Catalogna - Spagna

Masetplana SL - Olio extra vergine d’oliva - 6 - 500ml

Coratina - Olio Extra Vergine di Oliva 100% Italiano - Puglia - Italia

Frantoio Muraglia - Olio extra vergine d’oliva - 6 - Lattina da 250 ml

Portugal - Portogallo

Oliveira da Serra Selecionado - Olio extra vergine d’oliva - 8 - 750ml

Terra di Bari - Puglia - Italia

Marchesi Antinori, Tormaresca, Bocca di Lupo Olio EVO Bio 2025/2026 - Olio extra vergine d’oliva - 6 - 500ml

Val di Mazara - Sicilia - Italia

Donnafugata “Milleanni” - Olio extra vergine d’oliva - 6 - 500ml

Aceto Balsamico di Modena IGP - Emilia Romagna - Italia

Carandini - Aceto balsamico - 5 - Bottiglia da 250 ml

altro - Puglia - Italia

Ciaurro Az. Agricola Giacoia - Olio extra vergine d’oliva - 6 - Bottiglia da 250 ml

Donnafugata, Cultivar Tonda Iblea Olio EVO 2025/2026 - Olio extra vergine d’oliva - 6 - 500ml

Donnafugata, Cultivar Biancolilla Olio EVO 2025/2026 - Olio extra vergine d’oliva - 6 - 500ml

Nocellara - Sicilia - Sicilia - Italia

Nonno Giulio - Az. Agr. Agrituristica Casalicchio di Salemi Pietro Nicola - Olio extra vergine d’oliva - 6 - Bottiglia da 250 ml

Donnafugata, Milleanni Olio EVO 2025/2026 - Olio extra vergine d’oliva - 6 - 500ml

Olio e aceto

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Acetaia Giusti - Aceto balsamico - 5 - 250ml

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