Le Creuset, Cousances - Casseruola - Doufeu - Source

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Ger van Oers
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Descrizione del venditore

Jolie e grande cocotte in ghisa smaltata del marchio Cousances, il top di gamma di Le Creuset, made in France.
Si distingue per il colore intenso, compatibile con l'induzione.
Questo modello ha una caratteristica unica: il suo coperchio cavo, progettato con un ingegnoso processo, consente la cottura a condensazione. Offre la possibilità di inserire cubetti di ghiaccio, creando uno shock termico che consente la cottura a vapore. Questo metodo rilascia aromi e fa sì che i piatti si sciolgano in bocca. Inoltre, la ghisa smaltata garantisce una cottura delicata dei cibi, una caratteristica spesso apprezzata dai migliori chef. Non è raro che queste cocotte vengano tramandate di generazione in generazione, creando ricordi gastronomici indimenticabili.

Come tutti i miei articoli, si tratta di un prodotto antico che porta il suo fascino, la sua patina e alcune tracce del tempo, come scheggiature di smalto, testimoni della sua storia. Vi prego di controllare attentamente le foto, che mostrano lo stato reale della cocotte e fanno parte integrante della descrizione.

Jolie e grande cocotte in ghisa smaltata del marchio Cousances, il top di gamma di Le Creuset, made in France.
Si distingue per il colore intenso, compatibile con l'induzione.
Questo modello ha una caratteristica unica: il suo coperchio cavo, progettato con un ingegnoso processo, consente la cottura a condensazione. Offre la possibilità di inserire cubetti di ghiaccio, creando uno shock termico che consente la cottura a vapore. Questo metodo rilascia aromi e fa sì che i piatti si sciolgano in bocca. Inoltre, la ghisa smaltata garantisce una cottura delicata dei cibi, una caratteristica spesso apprezzata dai migliori chef. Non è raro che queste cocotte vengano tramandate di generazione in generazione, creando ricordi gastronomici indimenticabili.

Come tutti i miei articoli, si tratta di un prodotto antico che porta il suo fascino, la sua patina e alcune tracce del tempo, come scheggiature di smalto, testimoni della sua storia. Vi prego di controllare attentamente le foto, che mostrano lo stato reale della cocotte e fanno parte integrante della descrizione.

Dettagli

Epoca
1900-2000
N° di oggetti
1
Paese d’origine
Francia
Produttore / Marchio
Cousances, Le Creuset
Modello
Doufeu
Materiale
Source
Stile
Art Déco
Condizione
In condizioni discrete - molto usato e con probabili piccoli pezzi mancanti.
Altezza
31 cm
Larghezza
24,5 cm
Profondità
12 cm
Periodo stimato
1960-1970
Venduto da
FranciaVerificato
964
Oggetti venduti
97,8%
Privato

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