2023 Vidigueira - Alentejo DOC - 5 Magnum (1,5 L)

2023 VIDIGUEIRA Red 5 x 1,5L
5 Magnum Bottles
REGIONE: Alentejo

DESCRIZIONE
L'Adega Cooperativa de Vidigueira, Cuba and Alvito è stata fondata nel 1960, ma la sua storia va ben oltre i suoi 60 anni di esistenza. È stata creata per proteggere il vigneto, il vino e lo stile di vita antico di questa sotto-regione vinicola e per portare ancora più fama e qualità al vino prodotto qui.
Nel corso degli anni, è stato compiuto un impegno intenso per proteggere le varietà di uva e le tecniche di produzione, motivo per cui nel patrimonio vitivinicolo della cantina si scoprono varietà autoctone, perfezionate di generazione in generazione, tra cui spicca Antão Vaca. Questa varietà di uva, riconosciuta come la varietà di Vidigueira e musa ispiratrice della cantina, dà origine a un vino bianco eccezionale la cui notorietà le vale il titolo di «Il Bianco dell'Alentejo».
Con una produzione di circa 6 milioni di litri di vino all'anno e 8 milioni di chili di uva per vendemmia, risultato dell'esplorazione di circa 1500 ettari di vigneti da parte dei suoi circa 300 soci, oggi è una cantina moderna e di rilievo. Mai dimenticando le sue origini, si proietta nel futuro supportata dalle persone e dalla qualità del terroir della sub-regione vinicola.

Vinificatore: Vasco Moura Fernandes.

Premi/Raccomandazioni
88 punti, Wine Enthusiast (annata 2022)
Medaglia d'oro, Mundus Vini (annata 2022)
92 punti, Decanter World Wine Awards (annata 2019)

VARIETÀ DI VINO: Trincadeira, Aragonez e Alicante Bouschet.

Vinificazione
Raccolta manuale, selezione dell'uva all'ingresso della cantina e fermentazione in vasche a temperature controllate.

Note di degustazione
Il Vidigueira DOC Red è un vino di colore granato, con un aroma complesso di frutti rossi, note di vaniglia e frutta secca che esaltano perfettamente gli aromi, la conoscenza e i sapori della sottozona vinicola di Vidigueira. È presentato in una scatola di pino, incisa con il logo di Adega e dotata di un manico in corda per facilitarne il trasporto. Un grande vino, per un'esperienza indimenticabile!

Servire
Si abbina bene a una grigliata, o anche a un buon tagliere di formaggi e salsicce di maiale nero. Conservare in un luogo fresco, asciutto, al riparo dalla luce e dalle variazioni di temperatura. Servire a una temperatura tra 17°C e 19°C. Consumare con moderazione.

Si prega di notare: questa è un'asta ricorrente. Il/i numero/i di sigillo che vedete nelle foto potrebbe/differire da quello/i presente/i sulla vostra bottiglia.