Couzon - Secchiello per champagne - Acciaio

Raffreddatore per champagne in acciaio inossidabile 18/10 firmato Couzon, Thiers (Francia), prodotto tra gli anni 1970 e 1980. Il marchio sul fondo «COUZON – ACIER INOX 18/10 – FRANCE» corrisponde a produzioni successive alla creazione della casa da parte di Jean Couzon (dopoguerra; fonti concordanti indicano il 1947) e anteriori alla razionalizzazione del marchio a partire dalla metà degli anni 1980 (deposito del marchio «JEAN COUZON ORFÈVRE» nel 1985), collocando così l’oggetto in modo affidabile in questa fascia temporale.

La silhouette presenta un corpo cilindrico alto, sottilmente modellato e terminato da un ampio colletto ourlé e svasato, progettato per facilitare il servizio e la messa in opera del ghiaccio. Le due maniglie laterali, in lamiera piegata, formano delle "orecchie" dal profilo alato; sono fissate ciascuna su una piastra circolare traforata e rivettata (due rivetti visibili per maniglia), dettaglio robusto tipico dei secchi professionali. La parete esterna riceve una finitura a specchio molto riflettente che cattura la luce e sottolinea la purezza delle linee.

L’acciaio 18/10 indica una lega detta « 304 » contenente circa il 18% di cromo (resistenza alla corrosione) e il 10% di nichel (lucentezza e stabilità), composizione diventata il riferimento per le arti della tavola di alta gamma. Questo acciaio offre un’eccellente resistenza all’ossidazione, una grande neutralità al contatto con i vini e facilità di manutenzione, tutti vantaggi per un raffreddatore destinato a un uso intensivo.

Lo stato è molto buono e pronto all’uso: la superficie mantiene un lucido netto e omogeneo. Si segnalano soltanto due zone in cui le graffiature d’uso sono leggermente più visibili sulle facce, così come delle tracce circolari di utilizzo all’interno, senza incidere sulla funzionalità né sull’aspetto generale.

La maison Couzon è un'oreficeria e un produttore di arti della tavola situato a Thiers. Le fonti commerciali e istituzionali concordano nel collocare la fondazione subito dopo la Seconda Guerra mondiale (1947), e il marchio si è distinto per le sue gamme in acciaio inox 18/10, prima di essere integrato nel perimetro di gruppi specializzati del settore.

Le dimensioni sono:
Altezza: 20,4 centimetri.
Diametro superiore: 18,7 centimetri.
- Diametro della base: 14,2 centimetri,
Peso: 825 grammi.

Il secchio di Champagne sarà imballato con cura e spedito rapidamente in modo sicuro. È disponibile il ritiro sul posto e la consegna collettiva. Le foto fanno parte della descrizione.