1971 Château la Violette - Pomerol - 2 Bottiglie (0,75 L)

Vino conservato in cantina alla giusta temperatura e con un buon livello di umidità.

Château la Violette si dice prenda il nome dall'aroma molto particolare di viola che emerge dal momento in cui viene aperto.

Il valore di questo château continua a salire da quando un certo 'flying winemaker' si è interessato ad esso. A ciò si aggiunge il fatto che questa proprietà produce tante bottiglie quanto un piccolo domaine di Borgogna o Champagne, o circa 25.000 bottiglie all'anno, rendendola relativamente rara.

Il terroir e l'invecchiamento prolungato di questo Pomerol ne consentono facilmente l'invecchiamento. L'eccellente stato di conservazione di queste bottiglie offre grandi momenti di degustazione.

Un vino da assaggiare almeno una volta nella vita.