Jacques Selosse, Substance - Champagne - 1 Bottiglia (0,75 litri)

Sempre conservato in cantina a temperatura controllata. Condizioni impeccabili! Opportunità unica.
Come se fosse possibile, la NV Brut Blanc de Blancs Grand Cru Substance porta le cose a un livello superiore o tre. Montrachet con bollicine potrebbe essere una buona descrizione di questo Champagne profondo e assolutamente commovente. Onde di frutta ricca e sensuale, sostenute dal rovere francese e da persistenti vene di mineralità, si uniscono in questo Champagne profondo e totalmente soddisfacente. Anche con tutta questa ricchezza e profondità, non si percepisce alcuna pesantezza. Questo è un Substance decisamente vibrante, con meno delle note più ossidate che a volte presenta questo Champagne in stile solera. I lettori abbastanza fortunati da trovarlo potranno godere di uno dei vini veramente grandi al mondo.