Clément - Canne Bleue - 2001-2004, 2010-2019 + 1 bottle "Grappe Blanche 2000" - 70cl - 15 flessen

Geweldige collectie Canne Bleue-flessen van de Clément-distilleerderij, van hun lancering in 2000 tot de vintage van 2019.
Een zeldzame set van 15 flessen, waarvan sommige bijna onbereikbaar zijn!

Bekend als 's werelds allereerste monovarietale rum, staat Canne Bleue voor een witte landbouwrum, een AOC Martinique, waarvan het unieke aroma afkomstig is van de distillatie van een enkele suikerrietvariëteit uit Barbados, herkenbaar aan zijn blauw-violette tinten: Canne Bleue.

De blauwe riet die in deze blend wordt gebruikt, wordt traditioneel geoogst tussen januari en juni, tijdens de piek van het seizoen. Zodra het sap is gewonnen, gefermenteerd en gedistilleerd, rust de Canne Bleue witte rum enkele maanden om een rijke aromatische profiel te ontwikkelen en een onvergelijkbare soepelheid op de tong te bereiken.