2018 Maison de Grand Esprit - Saint-Estèphe - 12 Flessen (0.75 liter)

12 flessen in houten krat van Maison de Grand Esprits in Saint Estèphe 2018.
Verkocht 120e-150e per fles in normale tijden.

De wijnmaker zegt dat hij nog nooit eerder een wijn heeft gemaakt zoals deze, en hij wijt dat aan de kwaliteit van de cabernet sauvignon (hij heeft alles gebruikt in deze eerste wijn) en aan de klimatologische omstandigheden die voldoende vocht in de bodem hebben achtergelaten en een perfecte rijping hebben mogelijk gemaakt.
Gemaakt uit een assemblage van 65% cabernet sauvignon, 17% merlot, 15% cabernet franc en 3% petit verdot, wordt de wijn volledig gerijpt in nieuwe eikenhouten vaten.
Diepe, heldere paarskleur; mooie frisheid in de neus met veel aroma's, balans en precisie.
En de smaak mengen aroma's van rijpe frambozen en kersen zich met tonen van grafiet en mineralen. Het is een magische wijn met veel balans, elegantie en een fantastische, energieke afdronk.
Prachtig...

Bekijk mijn andere verkopen op Catawiki.