Bowmore 21 years old Aston Martin Masters' Selection - Edition 1 - 70cl

De Bowmore Aston Martin Masters' Selection is een prestigieuze serie van limited-edition Islay single malt whisky's, ontstaan uit een samenwerking tussen Bowmore Distillery's master blender Ron Welsh en Aston Martin's Chief Creative Officer Marek Reichman. Deze samenwerking combineert de kunst van whiskyrijping met luxe automobielontwerp over vier edities, voornamelijk 21- en 22 jaar oud. Elke release toont Bowmore's kenmerkende kustpeatrook, versterkt door premium vaten zoals Amerikaans tawny port-eik, oloroso sherryvaten, Amerikaans eiken hogsheads en Europees eiken, met complexe aroma's van geroosterde noten, donkere vruchten, tropische tonen, chocolade en elegante turf. Overzicht van de core-edities: Editie 1 (21 jaar, 51,8% ABV): Sherry-dominante rijping levert donkere vruchten, noten, chocolade en milde turf met een licht bittere rand. Editie 2 (22 jaar, 51,5% ABV): Amerikaanse eiken hogsheads en sherry brengen mango, papaja, honing, koffie, ziltigheid en verfijnde rook. Editie 3 (22 jaar, 51-52% ABV): Mengeling van Amerikaans en Europees eiken met sherry voor rijpe vruchten, kruiden, een robuuste eikstructuur en rijke zoetheid. Editie 4 (21 jaar, laatste release 2024): Tawny port- en oloroso sherryvaten leveren geroosterde noten, gezouten toffee, sinaasappelschil, specerijen en een lange, droge turfachtige afdronk. Eendrachtig smaakprofiel: De neus opent met nootachtige zoetheid (hazelnoot, walnoot, kastanjebruin), leer, pijptabak, donkere chocolade, gedroogde vruchten (sultanas, rozijnen), ahornsiroop en subtiele tropische citrus zoals mango of lychee. De smaak biedt een olieachtige rijkdom van gezouten toffee, honing, gegrilde sinaasappelschil, melk/donkere chocolade, koffie, eekspices (peper, kaneel, tijm) en ingetogen medicinale turf. De afdronk blijft warm hangen met een fluweelachtige textuur, droge turfrook, kruidige tonen en kustzoutigheid.