Mes-schede - Japan - 1990-2000

Deze vintage Japanse Deba-messen vormen een mooie set traditioneel Japans keukengereedschap, gekenmerkt door hun robuuste bouw en authentieke uitstraling. Beide messen zijn scherp en nog steeds uitstekend bruikbaar voor diverse snijtaken.

Het Deba-mes is van oorsprong bedoeld voor het verwerken van vis, gevogelte en andere stevigere ingrediënten. De brede, sterke lemmeten bieden controle en precisie, terwijl het gewicht bijdraagt aan efficiënt snijwerk. De messen zijn geslepen en voorzien van Japanse signaturen op het lemmet.

De stalen lemmeten vertonen een mooie, eerlijke patina met sporen van ouderdom en gebruik, wat hun vintage karakter onderstreept. De houten handgrepen liggen prettig in de hand, typisch voor traditionele Japanse messen uit het verleden.

Specificaties:

Deba mes – totale lengte ca. 29 cm

Deba mes – totale lengte ca. 24 cm

Beide messen zijn scherp

Herkomst: Japan

Periode: vintage


Een karaktervolle set Japanse Deba-messen, ideaal voor de liefhebber van authentiek keukengerei, de verzamelaar of de kok die waarde hecht aan traditioneel vakmanschap.