Kitchen knive - Keukenmes - Kitchen knife set - chefmes - Palissander, swet - Noord Amerika - Chefset, chef messen

Gevouwen staal: Met een hoogwaardig gevouwen stalen lemmet en een houten schaal die vastgezet is met stalen mozaïekpennen. Comfortabel in je hand, zul je vrijwillig de kok vanavond zijn. Voor de verzamelaar of de chef-kok is deze set messen stijlvol en duurzaam. Snijd, hak, snijd en uithouw je weg naar een meesterchef met deze veelzijdige chef.


Koksmes: het hakken van kruiden en noten.
In blokjes snijden en in plakjes snijden van fruit, groenten en vlees.
fijnhakken en pletten van knoflook
snijden door meloenen

Cleaver: gemakkelijk vlees, botten en dicht voedsel af te breken. Ze hebben een kort, breed lemmet dat lijkt op een bijl met een rechte rand, waardoor ze handig zijn voor hakken en snijden met een op- en neergaande beweging.

De maten variëren van 6 tot 12 inch.

Paringmes: zijn lichtgewicht en hebben een kort lemmet met een puntige punt, wat ze geschikt maakt voor delicate snijwerkzaamheden.
Snijd, hak en snijd fruit in plakken.
Schillen voor garneringen.
de ader van garnalen verwijderen
het verwijderen van overtollig vet van vlees