2006 Roagna, Pira - Barolo DOCG, Reserva - 1 Magnum (1,5 L)

De D.O.C.G. Barolo's verrassen altijd. Maar de Roagna Barolo DOCG Riserva La Pira is echt buitengewoon! Een unieke ervaring. Een wijn voor niet alle smaakpapillen (alleen voor de veeleisenden).

Absoluut fascinerend, de Roagna Barolo DOCG Riserva La Pira is waarschijnlijk een van de beste wijnen die je kunt vinden. En waar komt al die uitmuntendheid vandaan? Vooral van Pira, de historische wijngaard gelegen in Castiglione Falletto (in de regio Barolo, in Noord-Italië), waar de Nebbiolo wordt verbouwd die wordt gebruikt voor deze rode wijn. Gelegen op het zuidoosten, zijn de zeven hectare van dit landgoed in 1989 door de Roagna's verworven. Sindsdien heeft de familie optimaal gebruik gemaakt van de door de zee gevormde gronden, rijk aan wit gesteente, ijzer, zand en grijze en blauwe maren. Deze blend, gelegen in het hart van de Barolo-regio, is perfect voor het produceren van tanninerijke en robuuste wijnen, omdat de geoogste druiven hiervoor geschikt zijn. De 25 jaar oude wijnstokken kunnen kleine, geconcentreerde trossen leveren, maar met een hoog tanninegehalte, waardoor de rode wijn lang in vaten kan rijpen.

En dit is precies het geval bij de Roagna Barolo DOCG Riserva La Pira, die meer dan vijf jaar rijpt in eikenhouten vaten. Voor deze fase zijn lange maceraties essentieel, zoals gebruikelijk bij dit huis (tussen de 60 en 100 dagen), evenals de alcoholische fermentaties op natuurlijke gisten. De Roagna Barolo DOCG Riserva La Pira is een grote wijn die niet geschikt is voor alle gelegenheden. Alleen de meest speciale momenten, met mensen die echt waardering hebben voor dit juweel, zijn ideaal om deze rode wijn te degusteren. Zonder twijfel een van de meest bijzondere uit heel Noord-Italië.