Long Pond 1996 Plantation - ITP & HJC Jamaica Single Cask - b. 2020 - 70cl

Verzending met Fedex inclusief verzekering. Speciale doos voor flessen.

Cask Nº5
Fles: 216
Destilled 1996
49,1 % vol

Tropisch rijpen: 21,5 jaar in Bourbonvaten
Continental Ageing: 2 jaar in Ferrand vaten

Plantation heeft net een van de meest goed gerijpte voorraden Jamaicaanse pot still rum ter wereld in handen gekregen. We kregen hier voor het eerst een glimp van met deze Extreme releases, twee verschillende flessen van 22 jaar oude Long Pond rum, gebotteld zonder toevoegingen en op vatsterkte. Voor de meeste waren deze echter onbereikbaar, zowel vanwege de prijs als de beperkte beschikbaarheid.

Deze Jamaica 1996 is een blend van dezelfde stocks van ultra oude rum waar we naar verlangden toen het werd uitgebracht als onderdeel van de Extreme-serie, slechts licht verlaagd tot 49,1% alc, en nog twee jaar gerijpt voor een totaal van 24 jaar; daarvan 6 maanden in ex-Rye vaten van de New York Distilling Company (de eerste rijping was in traditionele ex-bourbon vaten, gevolgd door Plantation's kenmerkende ex-cognac rijping voor nog eens 2 jaar). Ook, net als de Extreme-editie, wordt deze gebotteld zonder toegevoegde suiker (of 'dosage', zoals men dat in Champagne en Cognac noemt, zoals Plantation dat doet), een welkome toevoeging die we steeds meer zien bij Plantation, vooral bij de oudere vintages.

Houd er rekening mee dat, aangezien dit een professionele verkoper is ('PRO' naast de naam), het flesnummer dat op de foto's wordt getoond mogelijk verschilt van het nummer op de daadwerkelijke fles die u ontvangt. Natuurlijk zal de staat identiek zijn.