Mes-schede - België - 2021

Dit gyuto-stijl koksmes is een handgemaakt stuk vakmanschap, gesmeed door een Belgische messensmid in 2021. Het mes combineert een elegant, slank lemmet met een krachtige uitstraling en is ontworpen voor veelzijdig gebruik in de keuken.

Het mes heeft een totale lengte van 39 cm en is scherp, met een fijne snede die zich uitstekend leent voor precisiewerk, snijden, hakken en wiegende snijtechnieken. Het staal toont een levendig, natuurlijk patroon dat het ambachtelijke karakter van het mes onderstreept en elk exemplaar uniek maakt.

Het handvat van gewei ligt prettig in de hand en geeft het mes een warme, organische uitstraling. De natuurlijke vorm en textuur zorgen voor een goede grip en maken dit mes niet alleen functioneel, maar ook visueel bijzonder.

Het mes is gebruikt en vertoont lichte gebruikssporen, passend bij normaal keukenwerk. Deze sporen doen geen afbreuk aan de kwaliteit of scherpte, maar geven het mes juist karakter en authenticiteit.

Een ideaal mes voor de serieuze thuiskok of verzamelaar die houdt van handgemaakt gereedschap met ziel.