Sandeman - 50 years old Tawny - Porto - 1 Fles (0,75 liter)

Let op: dit is een terugkerende veiling. Het of de zegelnummer(s) die u op de foto's ziet, kunnen verschillen van die op uw fles(sen).

Sandeman 50 jaar oud Tawny Port 1 x 0,75L
1 fles
Port Wine

BESCHRIJVING
Het begon allemaal in 1790, toen de 25-jarige zoon van een welvarende Schotse kastenmaker om een lening van 300£ vroeg aan zijn vader om zich te vestigen als wijnhandelaar in Londen. Deze ambitieuze jonge man was George Sandeman, de oprichter van Sandeman, die uiteindelijk een van 's werelds toonaangevende Port- en Sherrywijnbedrijven oprichtte. Vanaf het begin specialiseerde Sandeman zich in deze twee grote Iberische versterkte wijnen en, volgens de gebruikelijke praktijk in die tijd, begon hij niet vanuit eigen kantoren te handelen, maar vanuit Tom’s Coffee House, aan Birchin Lane, Londen. De zaken werden geregeld op een ‘gentleman’s woord’ en George verwierf al snel een onberispelijke reputatie, kenmerkend voor The House of Sandeman tot op de dag van vandaag.
In 1877, slechts een jaar na de oprichting van de eerste 'merkenregistratiewet' in Engeland, werd de merknaam 'GSC George Sandeman & Co.' (in Sandeman-vaten sinds 1805) officieel geregistreerd, en is daarmee een van de oudste geregistreerde handelsmerken ter wereld die nog in gebruik is.
Sandeman is sinds 2002 eigendom van Sogrape, een toonaangevend familiebedrijf in de fijnwijnsector, opgericht in 1942 in Portugal en actief op vijf continenten. Sandeman heeft geprofiteerd van zijn knowhow, investeringen en aanwezigheid, met name in de Douro, waar Sogrape een belangrijke landeigenaar en toonaangevende speler in de industrie is. De vele prijzen en onderscheidingen die Sandeman Vintage Ports heeft ontvangen, weerspiegelen het uitstekende werk dat de afgelopen jaren is verricht.
Sandeman was van 1790 tot 1952 lid van de oprichtende familie, toen het een beursgenoteerd bedrijf werd, voordat Seagram in 1980 het bezit overnam. In 2000, toen de drankactiviteiten van Seagram werden verkocht, kwam Sandeman kortstondig in handen van Pernod Ricard voordat het in 2002 werd overgenomen door Sogrape.

Wijnmaker: Luis Sottomayor.

Oorkondingen/Aanbevelingen
97 punten, The Port Forum
96 punten, redactieadvies, Wine Enthusiast
96 punten, Wine Spectator
95 punten, gouden medaille, Decanter World Wine Awards
95 punten, gouden medaille, International Wine Challenge
95 punten, gouden medaille, International Wine & Spirit Competition
19,5 punten, beste wijnen van het jaar 2022, Vinho Grandes Escolhas
19 punten, Jancis Robinson
19 punten, artikelen van Matthew Juke

Wijnsoorten: Traditionele Douro-druivensoorten.

Vinificatie
Gekweekte druiven worden onder de voet geperst in granieten lagares op de traditionele wijze voor Portwijn. Het evenwicht en de harmonie van de wijn, evenals de structuur, worden verkregen door zorgvuldig de druiven te selecteren en het juiste moment te kiezen om wijnalcohol toe te voegen en de fermentatie te stoppen. Deze wijn rijpt in traditionele eikenhouten vaten van ongeveer 640 liter in de Sandeman-kelders in Vila Nova de Gaia. Onder deze ideale omstandigheden, qua temperatuur en vochtigheid, ontwikkelen de Portwijnen op natuurlijke wijze hun karakteristieke bouquet over decennia. De uiteindelijke blend wordt samengesteld uit wijnen die een uitzonderlijk rijpingspotentieel tonen.

Proefnotities
Een gouden kleur met groenachtige tinten. Een aroma met een goede aromatische intensiteit en uitstekende complexiteit, met balsamische noten van ceder en tabaksdoos, hints van was en gember, en specerijen zoals peper. Verder zijn er tonen van gekaramelliseerd fruit en jammerige abrikozen. In de mond heeft het een goede volumine en een levendige zuurgraad, met opvallende noten van specerijen en gekristalliseerd fruit die uitnodigen tot een buitengewoon lange en elegante afdronk.

Serveren
Sandeman Porto Tawny 50 Years Old is zeer complex en kan op zichzelf worden gewaardeerd of gecombineerd met desserts die gedroogd fruit of een karamelsmaak bevatten. Decanteren is niet nodig. Serveer op een temperatuur tussen 12°C en 14°C.