2015 Robert Dourdon-Gilbert Mimin-Pierre Céleste, "Cuvée Cosmos". - Champagne - 3 Flessen (0.75 liter)

De Champagne Cosmos 2015 is een uitzonderlijke cuvée, voortgekomen uit een jaar 2015 dat wordt beschouwd als een van de meest harmonieuze in Champagne.
Subtiel huwelijk tussen de kracht van de pinot noir en de frisheid van de chardonnay, deze jaargang uit zich in een opmerkelijk evenwicht.
Gloed of een drankje dat wordt aangedreven door een fijne en regelmatige bruis.
Neus die opent met aroma's van rijpe vruchten (peer, mirabel, gele perzik), gekonfijte citrusvruchten en witte bloemen, aangevuld met hints van brioche en geroosterde hazelnoot.
En in de mond is de aanval ruim en gul, de structuur bevestigd, maar nog steeds ondersteund door een minerale spanning. De lange en aanhoudende afdronk illustreert de grootsheid van een millésimé champagne.
Verfijnd, ruim, elegant, het weerspiegelt de filosofie van een huis dat gericht is op uitmuntendheid.
Een champagne die is afgestemd op liefhebbers op zoek naar authenticiteit en karakter.

Flessen bewaard in een Liebherr wijnkelder.
De foto's maken deel uit van de beschrijving.
Verzending alleen naar de landen van de Europese Unie vermeld op de lijst.