2019 Hospices de Beaune, Cuvee Maurice Drouhin & 1999 Louis Latour Les Chaillots - Aloxe-Corton - 2 Magnums (1.5L)

Hospices de Beaune – Beaune Premier Cru “Cuvée Maurice Drouhin” 2019

Te koop: een prestigieuze fles Hospices de Beaune Beaune Premier Cru “Cuvée Maurice Drouhin” 2019, gevinifieerd en gebotteld door de gerenommeerde Maison Joseph Drouhin. Deze wijn verkeert in uitstekende verzamelconditie. Het vulniveau bevindt zich op de nek, wat wijst op optimale bewaring. Het etiket is uitstekend, schoon en volledig intact zonder vlekken of slijtage. De capsule verkeert ook in uitstekende staat, zonder corrosie, deuken of beschadigingen. Flessengrootte: 750 ml. Botteling: door het estate gebotteld voor Hospices de Beaune in samenwerking met Maison Joseph Drouhin.

De jaargang van 2019 wordt zeer gewaardeerd door critici, hoewel er nog geen officiële Robert Parker-score is toegekend aan deze specifieke cuvée; wijnen met een vergelijkbaar profiel en herkomst presteren over het algemeen goed binnen het hoge kwaliteitssegment van de Côte de Beaune Premier Cru-categorie. De wijn uitdrukt de finesse en rijkdom van de beste terroirs van Beaune, afkomstig van top Premier Cru-percelen zoals Grèves, Boucherottes, Avaux en Champimonts, en creëert zo een elegante uitdrukking van Pinot Noir met balans, puurheid van fruit en verfijnde structuur.

De geschiedenis achter deze fles is opmerkelijk: Hospices de Beaune, opgericht in 1443 als een liefdadigheidsziekenhuis, heeft door de eeuwen heen enkele van de meest gewaardeerde wijngaarden van Bourgogne verzameld door gulle schenkingen. Elk jaar worden de wijnen geveild tijdens de wereldberoemde Vente des Vins liefdadigheidsveiling, waardoor elke cuvée deel uitmaakt van een erfenis die uitmuntendheid in wijnbouw combineert met humanitair erfgoed. De vinificatie door Joseph Drouhin, een gerespecteerd Bourgondisch familiebedrijf opgericht in 1880, garandeert precisie, traditie en duurzaamheid.

Deze jaargang uit 2019 is nog steeds jong en biedt uitstekend verouderingspotentieel. Het kan zeker vandaag de dag worden genoten vanwege zijn levendige rood fruit, bloemige tonen en frisse mineraliteit, maar het is het beste om het verder te laten rijpen — met een ideale drinkperiode van 2026 tot de vroege jaren 2030, wanneer het volledig de complexiteit en zijdezachte textuur zal ontwikkelen.

Verzending is uitsluitend mogelijk binnen de Europese Unie, met behulp van gecertificeerde, schokbestendige verpakking die speciaal is ontworpen voor het transport van fijne wijn. Geen verzending buiten de EU.

Louis Latour Aloxe-Corton 1er Cru “Les Chaillots” 1999
• Parker Points: 91
• Vulniveau: hals — wat wijst op uitstekende bewaring en minimale leegruimte, een belangrijke factor voor oudere Burgundies.
• Labelconditie: Uitstekend — label schoon, heel, vrij van vlekken, scheuren, schrijven of verkleuring.
• Capsuleconditie: Uitstekend — folie en capsule volledig intact, geen tekenen van corrosie, schade of lekkage.
• Flesgrootte: 750 ml (standaard)
• Bottler: Van estate — geproduceerd en gebotteld door Maison Louis Latour, de historische Burgundische négociant-éleveur.
• Geschiedenis van de wijn / wijngoed:
Maison Louis Latour werd opgericht in 1797 en is nog steeds familiebezit, waardoor het een van de oudste en meest gerespecteerde producenten in Bourgogne is.
De wijngaard 'Les Chaillots' ligt in de gemeente Aloxe-Corton, een Premier Cru-locatie die bekend staat om haar bodems rijk aan kalksteen, alluviaal zand en grind ('kiezels, stenen bodem' — cailloux in het Frans), wat de wijnen een balans geeft tussen kracht en elegantie die typisch is voor het terroir van Corton.
De vinificatie van 1999: open vat fermentatie gevolgd door 10-12 maanden rijping in Franse eikenhouten vaten (ongeveer 35% nieuw eikenhout) van Latour’s eigen cooperage.
Proefnotities voor deze cuvée benadrukken traditioneel aroma's van zwarte kersen, zwarte bessen, bosgrond/paddenstoelen, leer, specerijen en een vleugje eik; in de mond een verfijnde maar krachtige fruitintensiteit, stevige tannines, een goede structuur en een lange, elegante afdronk.
• Drinken of bewaren / Potentieel voor veroudering: Deze 1999 'Les Chaillots' is nu drinkbaar en zou charme en complexiteit moeten bieden in zijn rijpingsfase. Gezien de soliditeit van de jaargang, de pedigree van de wijngaard en de kwaliteit van de producent, blijft hij ook geschikt voor aanvullende rijping gedurende nog enkele jaren — een ideaal drinkvenster mogelijk tot 2030–2035, met een geleidelijke verzachting en diepte van tertiaire aroma's.
• Verzendmethode: Alleen beschikbaar voor verzending binnen de Europese Unie. Geen verzending buiten de EU.