Ardnamurchan - AD/01.21:01 & AD/09.22 Cask Strength - 70cl - 2 flessen

The Ardnamurchan AD/01.21:01
De tweede single malt van de Ardnamurchan Distillery in de Schotse Hooglanden! Als vervolg op hun eerste uitgave van vorig jaar, heeft deze ook gerijpt in sherry- en bourbonvaten. Op 5 jaar oud is het een geweldige start naar grootsheid. Voordat deze release volwassen werd, sinds de distilleerderij in 2014 begon met productie, brachten ze verschillende ‘Ardnamurchan Spirits’ uit. Gebotteld in 2020 met 46,8% ABV, bestaat deze single malt whisky uit 50% geturfde en 50% niet-geturfde spirit.

-Noot: Honingachtige bakkruiden, gesmolten bruine suiker, sinaasappelmarmelade, allemaal ondersteund door golven van houtachtige rook, door de zee gewassen kiezelstenen.
Palet: Vettige citrus- en steenfruitzoetheid, met een intrigerende teriyaki sausnoot, abriney kustrook en smeulende gloed.
Chilischade op een rokerige, hartige afdronk, een explosie van aardbeienjam.


Ardnamurchan AD/09.22 Cask Strength.
De release van september 2022 van Cask Strength van Ardnamurchan laat dit jaar de mensen bij de distilleerderij kiezen voor een hoger percentage gerookte whisky in vergelijking met eerdere releases, gerijpt in een combinatie van bourbon- en sherryvaten, naast ongepeate, sherry-gerijpte mout. Gebotteld op 58,4%, en niet-koel gefilterd, is dit een Highland single malt die zeker aan de rokerige kant is.

Nose: Golven van maritieme rook, met houtachtige vanille en citroenschil.
Smaak: Kustmoerige ondergrond, met rijpe zomerbessen, warme eik en zachte, peperige kruidigheid.
De veen blijft hangen, met een zachte zeewierzoutigheid.