Pot (3) - Koper, Messing, Hout - Pesciera (Poissonnière)

Raffinata Pesciera (Poissonnière) Professioneel in massief koper met messing kraan en mandje – Gewicht van 5 kg


Rechthoekige Pesciera (Poissonnière) compleet met deksel en interne mand

Materiaal: massief koper, handgrepen, kraan en knop in messing.

Totaalgewicht: ongeveer 5,0 kg

Geschatte periode: begin/midden van de 20e eeuw (Vintage / Stijl Art Déco)

Condities: Vintage in goede staat. Het vertoont de patina van de tijd, die behouden of gepolijst kan worden.

Dit is een stuk authentieke, professionele historische keukengerei. Het betreft een Pesciera (Poissonnière) van massief koper, compleet met alle originele onderdelen: het lichaam, het deksel met houten handvat en het interne geperforeerde mandje.

Het significante gewicht van 3,0 kg is een cruciaal indicator dat de dikte en de kwaliteit van koper bevestigt, waardoor het een ideaal stuk wordt voor zowel culinair gebruik (dankzij de uitstekende en uniforme thermische geleidbaarheid) als voor het verzamelen van antiek koper.

Reliefelementen

Massief koperen en professioneel gewicht (5 kg): Het hoge gewicht duidt op een koperdikte die typisch is voor pannen bedoeld voor intensief gebruik.

Messingkraan (Spigot): Uitgerust met een zijmessingkraan, maakt deze visserijuitrusting het mogelijk om de kookbouillon bij te vullen of het water af te gieten zonder het deksel te verwijderen.

Details deksel: Het deksel heeft een stevig centraal handvat van hout en messing dat, zoals op de foto, kan worden losgedraaid en verwijderd (voor onderhoud, reiniging).

Origineel interne mandje: Voeg het geperforeerde inzetstuk toe dat nodig is om de hele vis voorzichtig op te tillen na het koken.