Foursquare Velier - Triptych - b. 2016 - 70cl

Foursquare "Triptych" is een van de meest gevierde releases van de Foursquare-Velier-samenwerking, met drie verschillende rijpingsstijlen, samengevoegd tot één krachtige Barbados-rum. Gemaakt door Richard Seale, combineert hij pot- en column-still distillaten die volledig op Barbados zijn gerijpt in ex-bourbon-, ex-Madeira- en nieuwe eikenhouten vaten, wat resulteert in een complex en evenwichtig profiel.
Triptych, gebotteld op volle sterkte, biedt diepe tonen van gekarameliseerd eikenhout, gedroogd fruit, vanille, bakkruiden, cacao, tannines en een subtiele, door wijn beïnvloede rijkdom van de Madeira-component. Het maagdelijke eikenhout zorgt voor intensiteit en structuur, terwijl het bourbonvat zoetheid en warmte brengt. Triptych wordt beschouwd als een van de meest iconische bottelingen van Velier en wordt geprezen om zijn diepte, durf en de helderheid waarmee het de kenmerkende stijl van Foursquare uitdrukt.
Uitstekende staat
Basisnekgedeelte vulniveau