Ardnamurchan - AD/ (04.22:02) & 6yo SMWS Cask no. 149.3 A Walk in the Woods - 70cl - 2 flessen

SMWS Ardnamurchan 149.3. Een wandeling in het bos.
Distilleerd in de Highlands bij de Ardnamurchan-distilleerderij, werd deze uitgave geëtiketteerd door onafhankelijke bottelaars, de Scotch Malt Whisky Society, ter viering van hun 40-jarig bestaan. Deze uitdrukking werd gedistilleerd in 2016 en werd gerijpt in een first fill Amerikaanse eik Pedro Ximenez-vat voor 6 jaar. Als onderdeel van een beperkte uitgave van 650 flessen, werd deze whisky gebotteld onder de naam "A Walk In The Woods".
Distilled 24.03.2016
Gebotteld 22.02.2023
60,6%

We liepen door dennenbossen, verzamelden paddenstoelen en roken pijp; daarna kwam de neus omhoog met tonen van bruine suiker, geroosterde marshmallows en klaverhoning, appeltaart, kruisbessenjam en pruimen. De krachtige smaakpalet bracht caña de lomo, zwarte olijven en droprolletjes van drop, gevolgd door chocolade-Éclair en toffee met stroop, eindigend met tannineuze eik, speculaas en anijskorrels. De gereduceerde neus suggereerde zoute crackers, boquerones, oude boekwinkels en sigarettenpakjes, shortbread, chocolade-rozijnen en zoete witte wijn. De smaak combineerde nu warme chocolade en ijzige karamel met sinaasappelschil, citroendrop, kruidnagelrock, gemberkoekjes en het nippen aan een dameshandschoen.

Ardnamurchan AD/ (04.22:02)
Meer geweldig nieuws hier van Ardnamurchan! Je vraagt je misschien af wat er met de naam op deze fles is gebeurd, zijn de gebruikelijke cijfers aan het einde vergeten door de mensen van Ardnamurchan? Misschien raakten we afgeleid halverwege door een kleurrijke vogel die voorbij vloog, of door een robotstofzuiger die rond onze voeten zoefde? Het antwoord is simpel, dit is geen fout! Vanaf nu zullen Ardnamurchan's AD/bottlings niet langer die verwarrende cijfers bevatten. De whisky blijft echter ongewijzigd, met de traditionele combinatie van 50% gearomatiseerde en 50% ongearomatiseerde mout, gerijpt in een mix van 65% bourbonvaten en 35% sherryvaten.

Neus: Citroenrasp en verse schillen worden verwelkomd door de ziltigheid van een kustbries en dichte turf.
Palet: Knapperige groene appel en peer rusten naast romige vleugjes van eiken vanille en geroosterde gerst. Kruidige tonen van zeewier en plantaardig turf brengen een droge, rokerige rand.
- Veel citrus aan het eind, met meer pittige citroen en gekonfijte sinaasappel. De havenkant turfnoten blijven doorgaan, verzacht door aardse vanille en boterachtige geroosterde eik.