2005 Weingut von Hövel, VDP Auctioned 2006, Oberemmeler Hütte, Riesling Goldkapsel, - Moezel Auslese - 3 Halve flessen (0.375L)

Een exclusieve trio: 2005 Weingut von Hövel, Oberemmeler Hütte, VDP Geveild 2006 Riesling Auslese Goldkapsel (3x375ml) - GEEN minimumprijs

Dit is een zeldzaam en exclusief aanbod: een trio van 375 ml (halve fles) Weingut von Hövel VDP Auction Auslese Goldkapsel.

Deze wijnen vertegenwoordigen het toppunt van Duitse Riesling: gemaakt in een uitzonderlijke wijngaard, met een onberispelijke herkomst en geselecteerd voor de meest prestigieuze wijnveiling van het land.

De wijnmakerij: een pijler van de Ruwer
Weingut von Hövel is een historisch familielandgoed in de Ruwervallei, een koele, bosrijke zijrivier van de Moezel.

Het wijnhuis, opgericht in 1803, is al zeven generaties lang in handen van de familie von Kunow. De huidige eigenaar en wijnmaker, Maximilian von Kunow, is een gerespecteerd figuur in de Duitse wijnwereld. Hij houdt de erfenis van het domein in ere en combineert dit met een moderne, natuurlijke benadering van wijnmaken. Als medeoprichter van de VDP (Vereniging van Duitse Prädikat Wijndomeinen) is Weingut von Hövel een pijler van kwaliteit, toegewijd aan een filosofie van "dicht bij de natuur".

De Vintage: 2005 - Een spectaculair jaar
De oogst van 2005 aan de Moezel was ronduit subliem en leverde wijnen van buitengewone kwaliteit op. Het idyllische groeiseizoen en een lange, warme herfst zorgden ervoor dat de druiven volledig rijp werden en tegelijkertijd een "schroeiende zuurgraad" behielden die zorgt voor een uitzonderlijke structuur en rijpingspotentieel. Mosel Fine Wines merkte op dat de beste zoete wijnen van deze oogst een "ongelooflijk uithoudingsvermogen" hebben.

De wijn: de gouden standaard van zeldzaamheid
De "Goldkapsel" (gouden capsule) op deze flessen is een prestigieuze aanduiding die staat voor een superieure selectie van de rijpste druiven. Deze druiven staan voor de beste Auslese die het wijnhuis in een bepaald jaar kan produceren.

Het feit dat deze wijnen op de exclusieve VDP-veiling werden verkocht, verheft hun status tot een waar verzamelobject. VDP-veilingwijnen worden in zeer beperkte oplage geproduceerd – vaak van speciale percelen of zorgvuldig geselecteerde wijnen – en zijn exclusief gereserveerd voor de meest prestigieuze veilingen.

Deze specifieke partij scoort gemiddeld maar liefst 93/100 punten op Wine-Searcher, gebaseerd op vier recensies. Dit bevestigt de uitzonderlijke kwaliteit.

Wijnmaken en terroir: een recept voor een lang leven
De wijnen van Weingut von Hövel staan bekend om hun tijdloze elegantie en het vermogen om tientallen jaren te rijpen. Dit is een direct gevolg van hun wijnbouwfilosofie, die spontane fermentatie met natuurlijke gisten en rijping in traditionele grote houten vaten, zogenaamde Fuder, omvat. Deze processen zorgen ervoor dat de wijnen het karakter van hun terroir volledig tot uiting brengen, inclusief die van de VDP Grosse Lage (Grand Cru) wijngaarden van het domein, zoals de wereldberoemde Scharzhofberger en de monopolielocaties Hütte en Hörecker.

De wijnen staan bekend om hun levendige zuurgraad, filigraanstructuur en diepe mineraliteit.

Herkomst: Onberispelijk en traceerbaar
De herkomst van dit kavel is onberispelijk, wat de authenticiteit en perfecte staat ervan garandeert.

De flessen werden in 2006 rechtstreeks aangekocht op de VDP-veiling in Trier, uit een zeer beperkte oplage. Vervolgens werden ze onmiddellijk overgebracht naar onze professioneel beheerde wijnkelder, OHMS, waar ze werden opgeslagen onder ideale, constante temperatuur- en vochtigheidsomstandigheden. Hun onberispelijke staat, met zeer intacte etiketten, is een direct resultaat van hun zorgvuldige behandeling en opslag.

Deze traceerbare geschiedenis bevestigt hun perfecte reis van een historische veiling naar een kelder die is ontworpen voor langdurige bewaring.

Dit is uw kans om niet zomaar een wijn te kopen, maar een uniek stukje Duitse wijngeschiedenis, waar u jarenlang van kunt genieten of die u kunt bewaren.