Zabytkowy duński design, projekt Ove Larsena, ręczna gilotyna do chleba „Raadvad” (294), krótka - Broodsnijmachine - Gietijzer

Iconisch Deens design uit de midtwintigste eeuw! Handmatige broodsnijmachine 'Raadvad', Denemarken, model 294, korte versie in prachtige oranje emaille. De letters en de vorm van de houten handvat wijzen erop dat het een model uit de jaren 60 is. De snijmachine is stevig gemaakt van ijzer, hout en emaille. Het mes is scherp, schoon en vertoont geen tekenen van intensief gebruik. Deze broodsnijmachine is ontworpen door Ove Larsen in de jaren 30 van de 20e eeuw en geproduceerd door het beroemde Deense bedrijf Raadvad in de jaren 40 en 50. Model 294 is uitgerust met een 'geleider', bestaande uit twee planken die onder een hoek ten opzichte van elkaar staan. Het mes beweegt op een hendel met handvat. De gilotine verkeert in goede vintage staat. Houten onderdelen vertonen barsten. Hoogte 24 cm, breedte 34,5 cm, diepte 23 cm. Gewicht ongeveer 2,5 kg.

Wzór 294 is ontworpen door de Deense ontwerper Ove Larsen in 1933. Het ontwerp van de industriële keuken in vintage-stijl, vandaag de dag een functioneel keukendecor. Fabriek Raadvad werd opgericht in 1758. Raadvad specialiseerde zich in de productie van messen en broodsnijders, en na de Eerste Wereldoorlog werd het omgedoopt tot Raadvad Knife Factories. De fabriek was een synoniem voor goede en functionele kwaliteit, waarnaar men tot op de dag van vandaag verwijst na meer dan 250 jaar.