MacNair's + GlenAllachie, Glenallachie 2015 10 years old Lum Reek + The Sinteis Series - MacNair's - b. Jaren 2010 - 700ml - 2 flessen

Batch 2 van MacNair's Lum Reek 10 Year Old blended malt is een combinatie van Speyside en Islay single malts, gelegd in een mix van Spaanse sherryvaten, wijnbarriques en virgin eikenhouten vaten. Aroma's van gember, vanille, gegrild honingraat, kampvuurrook en stroop vullen de neus, aangevuld met tonen van pure chocolade, verbrande sinaasappelschil, boterkaramel, gerookte specerijen, geroosterde koffiebonen en verse gember doorheen de mond en op het lange einde.

‘Sinteis’ (uitgesproken sin-teesh), wat synthese betekent in het Schots-Gaelisch, vangt de creatieve aanpak van de distilleerderij bij het rijpen in vaten, waarbij twee gedurfde maar complementaire houtsoorten worden gecombineerd om een echt onderscheidende uitdrukking te creëren.
Deze release brengt single malt whisky samen die gerijpt is in Oloroso Sherry vaten met spirit afkomstig uit zeldzame Schotse virgin oak vaten, wat resulteert in een harmonieuze fusie van donkere chocolade, geraspte nootmuskaat en citrusvruchten.
Gebotteld als onderdeel van de Sinteis Series, wordt deze uitdrukking gepresenteerd op vatsterkte—58,2% ABV—met natuurlijke kleur en niet-koelgefilterd, waardoor het volledige karakter van de whisky naar voren komt.
KLEUR: Gepolijst mahonie

NEUS: Mocha, gegrilde honingraat en zon-gedroogde rode bessen, gelaagd met kaneelboter, geroosterde citrusschil en muscovadovlokken.

Heidehoning, citrus en verwarmde bakkruiden leiden naar tonen van gemberkoekjes en gepocheerde fruit uit de boomgaard, eindigend met mocha en vanillebotercrème.