Caol Ila, Ben Nevis 100 Proof Edition #65 - Signatory Vintage - b. Jaren 2010 - 70cl - 2 flessen

Een intrigerende Highland single malt met een cultstatus, de Signatory Vintage Ben Nevis 10 Year Old 2013 #63, levert een gedurfd karakter en een onderscheidende charme. Gedistilleerd in 2014 en tien jaar gerijpt, is deze single cask-uitgave gebotteld op 100 proof (57,1% ABV), wat intensiteit en diepte biedt terwijl de onmiskenbare huisstijl van Ben Nevis behouden blijft. Zoals bij alle releases van Signatory Vintage wordt deze whisky gepresenteerd in zijn natuurlijke kleur, zonder chill-filtratie, waardoor de volle textuur en smaak van de spirit naar voren komen. Het resultaat is een robuuste Highland dram met gewicht, complexiteit en een rustieke elegantie die verwijst naar de traditionele methoden van de distilleerderij en haar trouwe volgelingen.

Een levendige, rokerige dram uit de meest veelzijdige distilleerderij van Islay, de Signatory Vintage Caol Ila 12 Year Old 2013 #65, biedt een uitstekende balans tussen kustfrisse tonen en geroosterde complexiteit. Gedistilleerd in 2013 en gerijpt gedurende 12 jaar, is deze single cask-uitgave gebotteld op 100 proof (57,1% ABV), wat de kenmerkende maritieme stijl van de distilleerderij versterkt. Deze release, zoals alle Signatory Vintage bottelingen, wordt gepresenteerd in zijn natuurlijke kleur en niet-koel gefilterd, waardoor het volledige karakter en de textuur van de whisky behouden blijven. Het resultaat is een gedurfde maar verfijnde single malt die het elegante rookspectrum van Caol Ila toont, met extra diepte en helderheid.