2022 Bodegas Aalto, P.S. Tinto 'Pagos Seleccionados' - Ribera del Duero - 1 Dubbele Magnum/Jerobeam (3.0 L)

Aalto PS 2022 (Pagos Seleccionados) is de premium uitdrukking van Bodegas Aalto in Ribera del Duero, vervaardigd uit zorgvuldig geselecteerde Tinto Fino (Tempranillo) druiven van 60–100 jaar oude wijnstokken in La Horra, La Aguilera en Fresnillo. Na nauwkeurig handmatig oogsten en dubbele sortering werd het 20 maanden gerijpt in nieuwe Franse eikenhouten vaten, wat resulteert in een krachtige, gestructureerde wijn met 15% alcohol. Deze jaargang 2022 onthult intense aroma's van rijpe zwarte fruit, bramen, kersen en specerijen, verweven met vanille, toast en subtiel grafiet; de smaak is vol, met stevige maar gepolijste tannines, levendige zuurgraad en een lange, elegante afdronk.