2022 Domaine Garrabou Cuvée Fontvielle - Limoux - 6 Magnums (1.5L)





| € 3 |
|---|
Catawiki Kopersbescherming
Je betaling is veilig bij ons totdat je het object hebt ontvangen.Bekijk details
Trustpilot 4.4 | 122190 reviews
Beoordeeld als "Uitstekend" op Trustpilot.
Zes magnums (1,5 L) van Domaine Garrabou Cuvée Fontvielle 2022 uit Limoux, Frankrijk, een Chardonnay-wijn beoordeeld met 92/100 door James Suckling.
Beschrijving van de verkoper
6 Magnums du Domaine de GARRABOU cuvée Fontvielle 2022 en 100% Chardonnay in Limoux.
Unieke percelen georiënteerd op Noord / Noordoost, aan de onderkant van Coteaux. Grond met een overwegend kleiachtig karakter, met op sommige plekken kalksteen die door de bodem heen lijkt te komen.
Complex terroir, fris met een goede waterretentiecapaciteit die een optimale rijping mogelijk maakt, terwijl het veel frisheid en levendigheid behoudt.
Biologische wijnbouw. Prioriteit voor observatie en preventie (het bevorderen van alle culturele methoden om een klimaat te creëren dat ongunstig is voor de ontwikkeling van ziekten).
Taille Guyot eenvoudig, handmatig snoeien, uitdunnen. De eerste snoei vindt zo laat mogelijk plaats, met lichte bladverwijdering. Volledige bodembewerking.
Handmatige oogst bij rijpheid, directe koude persing, inertiseren van de druppelsappen en selectie van de beste sappen.
Statische debarasing, fermentatie in 500-liter en 228-liter barriques en in 20 hl vaten, bij lage temperatuur.
Regelmatig roeren van de lies, gestuurd door de degustatie, rijping in eikenhouten vaten gedurende 9 maanden.
Lichtgeel met groene glans. Discrete, precieze, rechte neus, licht houtachtig, met tonen van steen op vuur.
De aanval in de mond is recht, helder en strak. Er zijn tonen van abrikoos en perzik, met een mooie zuurgraad die alles in balans houdt. De afdronk is rechttoe rechtaan.
Prachtig !!
Bekijk mijn andere verkopen op Catawiki.
6 Magnums du Domaine de GARRABOU cuvée Fontvielle 2022 en 100% Chardonnay in Limoux.
Unieke percelen georiënteerd op Noord / Noordoost, aan de onderkant van Coteaux. Grond met een overwegend kleiachtig karakter, met op sommige plekken kalksteen die door de bodem heen lijkt te komen.
Complex terroir, fris met een goede waterretentiecapaciteit die een optimale rijping mogelijk maakt, terwijl het veel frisheid en levendigheid behoudt.
Biologische wijnbouw. Prioriteit voor observatie en preventie (het bevorderen van alle culturele methoden om een klimaat te creëren dat ongunstig is voor de ontwikkeling van ziekten).
Taille Guyot eenvoudig, handmatig snoeien, uitdunnen. De eerste snoei vindt zo laat mogelijk plaats, met lichte bladverwijdering. Volledige bodembewerking.
Handmatige oogst bij rijpheid, directe koude persing, inertiseren van de druppelsappen en selectie van de beste sappen.
Statische debarasing, fermentatie in 500-liter en 228-liter barriques en in 20 hl vaten, bij lage temperatuur.
Regelmatig roeren van de lies, gestuurd door de degustatie, rijping in eikenhouten vaten gedurende 9 maanden.
Lichtgeel met groene glans. Discrete, precieze, rechte neus, licht houtachtig, met tonen van steen op vuur.
De aanval in de mond is recht, helder en strak. Er zijn tonen van abrikoos en perzik, met een mooie zuurgraad die alles in balans houdt. De afdronk is rechttoe rechtaan.
Prachtig !!
Bekijk mijn andere verkopen op Catawiki.

