Ardbeg BlaaacK Committee 20th Anniversary 2020 - 70cl

Rijping: ex-pinot noir vaten uit Nieuw-Zeeland.
Locatie: Port Ellen
Neus: zoetheid, vleesachtige rook, turf, honing, citroenolie, rood fruit
Smaak: Gekoold vlees, tabak, leer, vanille, zure kers, turf
Houtskool, rook, zwarte thee
Commentaar: Water is niet nodig. Hoewel het een beetje van de voorrand van de neus kan wegnemen, versterkt het de smaak van zwarte thee en onderdrukt het veel andere smaken.

Voor degenen die vertrouwd zijn met de distilleerderij, biedt de Ardbeg Blaaack iets dat zowel vertrouwd als verfrissend is. De neus begint met zeespray, maar schakelt snel over naar de citroenachtige tint die zo vaak in Ardbeg verborgen zit. Als je volhardend genoeg bent, dan danst een deel van die heerlijke vleesrook samen met een beetje honingzoetigheid, bijna reminiscent aan de Wee Beastie in dat opzicht. Het turf in de neus is heel subtiel, maar komt uiteindelijk naar voren, duidelijk anders dan de rook. De smaak is een beetje verrassend, met tabak en leer die de kern vormen voordat het eindigt met rokerige kool die gelukkig niet de zintuigen overweldigt, en een aardse turf achterlaat die doet denken aan zwarte thee. Ik hou van de neus van deze, maar vind het leer en de kool iets te alomtegenwoordig voor mijn smaak, waardoor ik zou wensen dat enkele elementen uit de neus terugkeren op de smaak. Het is moeilijk te zeggen wat de invloed van het vat is, omdat de basisgeest zo dominant is. Toch zijn dit kleine klachten en blijft dit een unieke Ardbeg.