Shaw Knives - Keukenmes - Chef's knife - 519 - levend koolstofstaal - Azië - S.K Chef Knife 519

Dit is een meesterwerk van Shaw Knives Gyuto Chef Knife voor professionele koks. Shaw Knives bestaat al 29 jaar en produceert handgesmede messen van hoge kwaliteit.

Living Carbon Steel wordt gebruikt voor lemmetmateriaal en geëtst om het er aantrekkelijker uit te laten zien.

Volgens de Maker is de HRC 59.

Geïmporteerd Afrikaans zwart Paka-hout van 100 jaar oud wordt gebruikt voor het handvat, dat aantrekkelijk is en meer comfort biedt bij het vasthouden van het handvat tijdens gebruik.

Brass Clip wordt gebruikt vooraan bij het handvat.

Brass Stopper wordt aan het einde gebruikt en heeft de vorm van een koepel om de handgreep sterker te maken.

Het mes wordt geleverd met een houten hoes, bekleed met leer om extra bescherming te bieden wanneer het niet in gebruik is en om de levensduur te verlengen.

Mooi stuk om in de keuken te gebruiken.

Knife is in Spanje en zal verzonden worden vanuit Spanje.