Jack Daniel's 10 years old Batch 04 - b. 2025 - 700ml

Jack Daniel’s 10-Year-Old Tennessee Whiskey, w praktyce Batch 04. To istotne wydanie, ponieważ representuje powrót destylarni do whiskeyów z deklarowaną wiekiem dojrzewania, których nie produkowano przez ponad 100 lat aż do uruchomienia tej serii w 2021 roku.

Oto co czyni tę butelkę wyjątkową:
Główne Specyfikacje
* Wiek wyrażony na etykiecie: 10 lat.
* Batch: 04 (wydany w 2025 roku).
* Alkohol (ABV): 48,5% (97 proof).
* Objętość: 700 ml (typowe dla rynków europejskich i międzynarodowych; wersja amerykańska zazwyczaj 750 ml).
* Mash Bill (procenty składników zboża): 80% kukurydza, 12% jęczmień słodowany, 8% żyto.

Dlaczego Batch 04 jest godny uwagi
Główny mistrz destylacji Chris Fletcher i jego zespół stosują unikalny proces dojrzewania dla tej serii. Beleczki spędzają czas w „Buzzard’s Roost” (górne piętra domu beczek), gdzie skrajne ciepło przyspiesza kontakt z drewnem. Aby zapobiec zbyt dominującej obecności dębu po 10 latach, beczki są ostatecznie przenoszone na niższe, chłodniejsze piętra, by spowolnić dojrzewanie.

Profil degustacyjny
Ponieważ butelkowane jest z wyższą zawartością alkoholu niż standardowe Old No. 7 (40% ABV), Batch 04 oferuje znacznie intensywniejsze i bardziej złożone wrażenia:
* Nose (nos): Bogate aromaty suszonych fig, rodzynek i tostowanego dębu.
* Palate (podniebienie): Toffi, gorzka czekolada i melasa, z równoważącą „ostrością” pochodzącą z żyta oraz 10-letniego kontaktu z dębowym charrem.
* Finish (finisz): Długi i stopniowo wygasający, z nutami słodkiego tytoniu i przypraw do pieczenia.

Wartość kolekcjonerska
Te butelki pojawiają się w ograniczonych ilościach każdego roku. Batch 04 to obecnie „gorący” przedmiot dla kolekcjonerów i entuzjastów, ponieważ łączy klasyczną słodycz Jack Daniel’s z głęboką, taniczną złożonością spotykaną w starszych bourbonach.