Jack Daniel's 10 years old Batch 04 - b. 2025 - 700ml

Jack Daniel’s 10-letnia Tennessee Whiskey, konkretnie Batch 04. To znaczące wydanie, ponieważ oznacza powrót gorzelni do whiskeyów z deklarowanym wiekiem, które nie były produkowane przez ponad 100 lat, aż do uruchomienia tej serii w 2021 roku.

Oto rozkład tego, co czyni tę butelkę wyjątkową:
Kluczowe dane techniczne
* Wiek deklarowany: 10 lat.
* Batch: 04 (wydany w 2025 roku).
* Zawartość alkoholu objętościowa: 48,5% (97 proof).
* Pojemność: 700 ml (typowe dla rynków europejskich i międzynarodowych; wersja amerykańska zwykle 750 ml).
* Mash Bill (miks zbożowy): 80% kukurydzy, 12% jęczmienia słodowanego, 8% żyta.

Dlaczego Batch 04 jest godny uwagi
Główny destylator Chris Fletcher i jego zespół stosują unikalny proces dojrzewania dla tej serii. Beleczki spędzają czas w „Buzzard’s Roost” (najwyższe piętra magazynu beczek), gdzie skrajne ciepło przyspiesza interakcję z drewnem. Aby zapobiec zbyt dominującemu wpływowi dębu po 10 latach, ostatecznie przenoszą beczki na niższe, chłodniejsze piętra, aby spowolnić dojrzewanie.

Profil degustacyjny
Ponieważ butelkowana jest z wyższą mocą niż standardowy Old No. 7 (40% ABV), Batch 04 oferuje znacznie intensywniejsze i bardziej złożone doświadczenie:
* Nos: Bogate aromaty suszonych fig, rodzynek i tostowanego dębu.
* Usta: Karmel ongowy, gorzka czekolada i melasa, zrównoważone „pikantnym” ciepełkiem z żyta i 10-letnim kontaktem z charrem dębowym.
* Finisz: Długi i stopniowy, z nutami słodkiej papryki tytoniowej i przypraw piekarniczych.
Wartość kolekcjonerska
Te butelki pojawiają się w ograniczonych ilościach rocznie. Batch 04 obecnie jest „gorącym” obiektem dla kolekcjonerów i entuzjastów, ponieważ łączy klasyczną słodycz Jack Daniel’s z głęboką, taninową złożonością starszych bourbów.