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Claire Sorine

Diebolt-Vallois Champagne Tradition
Formati: 6 Bottiglie da 75 cl
Assemblage: 25% Annata 2018, 75% Annata 2019
Tirage: 2020
Produttore: Diebolt-Vallois
Denominazione: Champagne AOC

Descrizione
Il Diebolt-Vallois Champagne Tradition è un elegante e raffinato Champagne che unisce la tradizione e la maestria della famiglia Diebolt-Vallois, una delle case più rispettate della Champagne. Questo cuvée rappresenta una fusione perfetta tra due annate straordinarie: 25% della vendemmia 2018 e 75% della vendemmia 2019, con un tirage 2020 che ha permesso una maturazione sui lieviti in bottiglia, conferendo al vino una finezza e una complessità straordinarie.

Caratteristiche Organolettiche
	•	Colore: Giallo paglierino brillante, con riflessi dorati e un perlage fine e persistente che caratterizza l’alta qualità dello Champagne.
	•	Profumo: Al naso, il Champagne Tradition si apre con note fresche di frutta bianca, come mela verde e pera, seguite da una delicata nuance agrumata, con accenni di fiori bianchi e lievito fresco. Il passaggio attraverso il tempo in bottiglia porta una leggera nota di brioche e una sfumatura minerale che dona al bouquet una grande profondità.
	•	Sapore: Al palato, questo Champagne è fresco e ben equilibrato, con un’acidità vivace che si bilancia perfettamente con la morbidezza del vino. La sensazione di cremosità al palato è accompagnata da una finezza ed eleganza che solo i migliori Champagne sanno offrire. Il finale è lungo e pulito, con una piacevole persistenza che richiama la frutta matura e la delicatezza delle note autunnali.

Abbinamenti Consigliati
Il Diebolt-Vallois Champagne Tradition è perfetto come aperitivo, ma si adatta benissimo anche ad accompagnare piatti delicati come frutti di mare, ostriche, sushi, e crostacei. È ideale anche con formaggi freschi o piatti più ricchi come foie gras o risotti di pesce. La sua versatilità lo rende un compagno eccellente per tutta la cena.

Il Produttore: Diebolt-Vallois
Diebolt-Vallois è una piccola, ma altamente rispettata, casa produttrice situata nel cuore della Côte des Blancs, famosa per i suoi Champagne di Chardonnay di grande finezza e purezza. Con una storia che risale a generazioni, la famiglia Diebolt-Vallois ha sempre privilegiato la qualità rispetto alla quantità, producendo Champagne che esprimono perfettamente il carattere unico del loro terroir. La vinificazione avviene in modo tradizionale, con un’attenzione meticolosa ad ogni fase del processo, dalla raccolta delle uve alla fermentazione, fino al tirage e al lungo affinamento sui lieviti.

Annate e Tirage
L’assemblage di questo Champagne è composto per il 25% da uve dell’annata 2018 e per il 75% da uve dell’annata 2019, una scelta che ha conferito al vino una freschezza e una complessità unica, con la maturazione sui lieviti iniziata nel 2020. Questo tirage, che ha permesso una lunga evoluzione del vino in bottiglia, ha arricchito il cuvée di una finezza unica, pronta per essere apprezzata oggi, ma con un potenziale di invecchiamento che permette al vino di evolversi magnificamente nei prossimi anni.

Confezione e Quantità
Questa offerta comprende 6 bottiglie da 75 cl di Diebolt-Vallois Champagne Tradition, senza cassa. Ogni bottiglia rappresenta una possibilità di esplorare un piccolo angolo di Champagne di alta qualità, perfetto per le occasioni speciali o come investimento per il futuro.

Conservazione e Potenziale di Invecchiamento
Il Diebolt-Vallois Champagne Tradition ha un buon potenziale di invecchiamento, che gli permetterà di evolversi ulteriormente nel tempo, sviluppando nuove sfumature di complessità. Con una conservazione ideale, potrà continuare a crescere e a offrire esperienze sensoriali ancora più intriganti nei prossimi 3-5 anni.


Szampan - Francja

Diebolt-Vallois, Diebolt-Vallois Tradition Extra Brut - Szampan Extra Brut, Tradition - 6 Butelka (0,75 l)

Szampan

Cena minimalna

Bez ceny minimalnej


Budżet

Data zakończenia

poniedziałek

sobota

jutro

piątek

27 maj

wtorek

niedziela

dziś

30 maj

1 czerwiec

Lokalizacja

Francja

Włochy

Niemcy

Hiszpania

Holandia

Belgia

Chorwacja

Portugalia

Czechy

Rumunia

Austria

Estonia

Wielka Brytania

Grecja

Japonia

Luksemburg

Norwegia

Szwecja

Słowacja

Marka

Louis Roederer

Dom Pérignon

Bruno Paillard

Moët & Chandon

Veuve Clicquot

Bollinger

Perrier-Jouët

Fleury

Louis Armand

Taittinger

Edouard Brun

Ruinart

Ayala

Germar Breton

Charles Heidsieck

Brice

Collery

Lombard

Barons de Rothschild

Collet

Franck Bonville

Philipponnat

Billecart-Salmon

Deutz

Lanson

Rozmiar butelki

Butelki (0,75l)

Butelka (0,75 l)

Magnum (1,5l)

Double Magnum/Jeroboam (3l)

Mathusalem (6 l)

Małpki (0,375l)

Małpka (0,375l)

Salmanazar (9l)

Nebuchadnezzar (15l)

Przedmiot

Szampan vintage

Szampan różowy

Wino

Szampan różowy vintage

Wino białe

Wino czerwone

Kompozycja

Wino różowe

Kieliszek do szampana typu flet

Chłodziarka do szampana

Kraj pochodzenia

Materiał

Plastik

Kryształ

Stan

Nienaruszony metalowy kapturek

W pełni nienaruszona, czytelna etykieta

Nienaruszony metalowy kapturek z otworem produkcyjnym

Poplamiona/popisana/podarta lub słabo czytelna etykieta

Lekko zużyty korek

Bardzo zapleśniały/ pocięty lub pęknięty korek

w idealnym stanie

Stan doskonały - przedmiot prawie nieużywany, z minimalnymi oznakami wieku oraz zużycia.

Dodatki

In original coffret

W oryginalnym pudełku prezentowym

W oryginalnej drewnianej kasecie

In original cardboard box

Zapakowane w oryginalny papier

Brak oryginalnego drewnianego opakowania

Okres

2010-2020

2020+

Lata 2000â€“2009

Styl

Współczesny

Technika

Technika mieszana

Podpis

z odręcznym podpisem

Wydanie

Edycja limitowana

Kolor

Czarny

Region pochodzenia wina

Reims

Burgundia

Épernay

Prowansja

Klasyfikacja wina

100/100 points, James Suckling

98/100 points, James Suckling

94/100 points, Robert Parker

97/100 points, Robert Parker

99/100 points, Robert Parker

91/100 points, James Suckling

99/100, Wine Enthusiast

93/100, Wine Enthusiast

95/100 points, Robert Parker

92/100 points, Wine Spectator

92/100 points, James Suckling

18/20 points, Jancis Robinson

100/100, Wine Enthusiast

91/100 points, Robert Parker

96/100 points, Robert Parker

97/100 points, Vinous (Antonio Galloni)

99/100 points, Vinous (Antonio Galloni)

93/100 points, Wine Spectator

97/100 points, Wine Spectator

97/100 points, James Suckling

99/100 points, James Suckling

Poziom napełnienia wina

Burgundy/Champagne/Flute bottle type, high fill level

Burgundy/Champagne/Flute bottle type, 1 cm fill level

Burgundy/Champagne/Flute bottle type, 2 cm fill level

Burgundy/Champagne/Flute bottle type, 3 cm fill level

Bordeaux bottle type, neck fill level

Bordeaux bottle type, base neck fill level

Burgundy/Champagne/Flute bottle type, 4 cm fill level

Odmiany winorośli

Chardonnay

Champagne Blend

Pinot Noir

Pinot Meunier

Chardonnay Blend

Artysta

LEDMansion

Po 2000 r.

Sprzedawane przez

Bezpośrednio od artysty

Buża butelka

Apelacja/ klasyfikacja wina

Brut

Extra Brut

Blanc de Blancs

Grand Cru

Rosé

Premier Cru

Blanc de Noirs

Brut Nature

1er Cru

Demi-Sec

Recently Disgorged (R.D.)

Zéro Dosage

Germar Breton, Blanc de Blancs - Szampan Brut - 6 Butelki (0,75l)

Ferdinand Bonnet, Blanc de Noirs - Szampan Brut - 6 Butelka (0,75 l)

Alexandre Bonnet - Szampan Extra Brut, Rosé - 3 Butelki (0,75l)

Château de Bligny, Grande Réserve Brut - Szampan Brut - 3 Butelki (0,75l)

Szampan

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Diebolt-Vallois, Diebolt-Vallois Tradition Extra Brut - Szampan Extra Brut, Tradition - 6 Butelka (0,75 l)

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