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Andrea Curatolo

ACETO BALSAMICO DI MODENA  GIUSEPPE GIUSTI DAL 1605, LA PIÙ ANTICA ACETAIA D’ITALIA.

Dal XVII secolo la famiglia Giusti cura il suo Aceto Balsamico, tramandando una ricetta che si traduce in complesse armonie di gusto e in prodotti d’eccellenza apprezzati in tutto il mondo. 
Cinque bottiglie formato "Champagnotta" da 250 ml. di pregiatissimo ACETO BALSAMICO DI MODENA IGP, confezionate nel proprio elegante  astuccio.

1 BOTTIGLIA "UNA MEDAGLIA D'ARGENTO" 250 ML.
Caratterizzato da un ricco profumo e da una buona e rotonda acidità balsamica, il “Medaglia d’Argento” rappresenta un prodotto fortemente aromatico, capace di esaltare con la sua intensità il sapore dei piatti a cui viene aggiunto. Da utilizzare sia a crudo che in cottura. 
Ingredienti: Mosto di uve cotto, aceto di vino invecchiato. 
Invecchiamento: In botti di rovere francese del 1900 con aggiunta di aceto balsamico già invecchiato prelevato da batterie di botti secolari. 

1 BOTTIGLIA "DUE MEDAGLIE D'ORO - IL CLASSICO" 250 ML.
Storico prodotto dell’Acetaia Giusti, “il Classico” è un balsamico di grande versatilità, sia per l’uso in cottura che direttamente a crudo. Di buona densità e ottimo equilibrio agro-dolce, si caratterizza per sentori di frutta matura e note di liquirizia e pepe nero. 
Ingredienti: Mosto di uve cotto, aceto di vino invecchiato. 
Invecchiamento: In barriques, con aggiunta di aceto balsamico già invecchiato prelevato da batterie di botti secolari. 

1 BOTTIGLIA "TRE MEDAGLIE D'ORO - RICCARDO GIUSTI" DA 250 ML.
Dedicato all’avo che ne inventò la ricetta a inizio Novecento, nasce da mosti di uve mature e passite. Aromi di confetture di prugne e frutta rossa si intrecciano a sentori di miele e vaniglia in questo balsamico di grande densità e dolcezza, perfetto per condire a crudo i più diversi tipi di preparazioni, dal dolce al salato. 
Ingredienti: Mosto cotto di uve tardive appassite su graticci; aceto di vino invecchiato. 
Invecchiamento: In barriques, con aggiunta di aceto balsamico già invecchiato prelevato da batterie di botti secolari. 

1 BOTTIGLIA "QUATTRO MEDAGLIE D'ORO - QUARTO CENTENARIO" DA 250 ML.
Nato per celebrare i 400 anni della famiglia Giusti, il “Quarto Centenario” è un balsamico estremamente corposo, ricco di aromi e profumi di frutta matura accompagnati a note di tabacco, caffè tostato e sentori di legno che derivano dal lungo invecchiamento. 
Ingredienti: Mosto di uva cotto, aceto di vino invecchiato. 
Invecchiamento: In batterie di antiche botticelle risalenti al 1800-1900. Prelievo di una limitata quantità una sola volta l’anno. 

1 BOTTIGLIA "CINQUE MEDAGLIE D'ORO - BANDA ROSSA" DA 250 ML.
Orgoglio dell’arte acetiera Giusti, il “Banda Rossa” rappresentava il regalo personale dello zio Giuseppe agli attuali membri della famiglia. Di grande corpo e spessore, si distingue per una inconfondibile complessità e ricchezza aromatica. Si distinguono tra le altre, note di prugne, ciliegie nere ed una dolce speziatura infusa dagli antichissimi legni nei quali ha soggiornato, che persiste a lungo dopo l’assaggio. 
Ingredienti: Mosto di uva cotto, aceto di vino invecchiato. 
Invecchiamento: In batterie di antiche botticelle risalenti al 1700-1800. Prelievo di una limitata quantità una sola volta l’anno. 

Aceto Balsamico di Modena IGP - Emilia Romana - Itália

Acetaia Giusti - Vinagre balsâmico - 5 - 250ml

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Material

Estado

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Antoninianus

Sestertius

Denarius

Tetradrachm

Antes de 1400

Governante/era

Trajano (98-117 d.C.)

Marcus Aurelius (AD 161-180)

Constantino I (306-337 d.C.)

Adriano (117-138 d.C.)

Antonino Pio (138-161 d.C.)

Gordiano III (238-244 d.C.)

Vespasiano (69-79 d.C.)

Augusto (27 AC-14 DC)

Septímio Severo (193-211 d.C.)

Filipe I (244-249 d.C.)

Probo (276-282 d.C.)

Cláudio (41-54 DC)

Nero (54-68 d.C.)

Domiciano (81-96 d.C.)

Faustina II (Augusta, AD 147-175)

Julia Domna (Augusta, AD 193-217)

Severo Alexandre (222-235 d.C.)

Galiano (253-268 d.C.)

Tibério (14-37 DC)

Caracala (198-217 d.C.)

Filipe III, Arrideu (323-317 a.C.)

Lúcio Vero (161-169 d.C.)

Philip II (AD 247-249)

Constâncio II (337-361 d.C.)

Teodósio I (379-395 d.C.)

AR - Muito bom

Império Romano. Gordiano III (238-244 d.C.). Antoninianus Standing togate Emperor  (Sem preço de reserva)

AR - Sem classificação

Império Romano. Gordiano III (238-244 d.C.). Antoninianus Rome - Hercules  (Sem preço de reserva)

BI - Bom, muito bom.

Império Romano, Império Romano (Provincial). Gordiano III (238-244 d.C.). Tetradrachm Antioch mint

Æ - Sem classificação

Império Romano. Gordiano III (238-244 d.C.). Sestertius Rome - Securitas

Império Romano (Provincial). Gordiano III (238-244 d.C.). Æ Moesia Inferior, Marcianopolis

AR - Não circulado

Império Romano. Gordiano III (238-244 d.C.). Denarius Wonderful portrait

Império Romano. Gordiano III (238-244 d.C.). Denarius DIANA LVCIFERA  (Sem preço de reserva)

BI - Sem classificação

Império Romano. Gordiano III (238-244 d.C.). Antoninianus PROVIDENTIA AVG  (Sem preço de reserva)

AR - Boa VF

Império Romano. Gordiano III (238-244 d.C.). Antoninianus Standing Sol  (Sem preço de reserva)

Império Romano. Gordiano III (238-244 d.C.). FELICITAS AVG  (Sem preço de reserva)

Império Romano. Gordiano III (238-244 d.C.). Sestertius AETERNITATI AVG SC  (Sem preço de reserva)

Império Romano. Gordiano III (238-244 d.C.). Antoninianus Rome - Aequitas  (Sem preço de reserva)

Império Romano. Gordiano III (238-244 d.C.). Antoninianus Rome - Apollo  (Sem preço de reserva)

Império Romano. Gordiano III (238-244 d.C.). Antoninianus Rome - Laetitia  (Sem preço de reserva)

Æ - Muito bem.

Império Romano. Gordiano III (238-244 d.C.). Sestertius Rome 240 AD. FORTVNA REDVX.  (Sem preço de reserva)

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Acetaia Giusti - Vinagre balsâmico - 5 - 250ml

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