2014 Montevertine, Le Pergole Torte - Toscânia IGT - 1 Magnum dupla/Jeroboão (3,0 l)

Pergole Torte 2014 Montevertine
Le Pergole Torte é um vinho toscano de alta qualidade produzido por Montevertine. Faz parte dos vinhos italianos mais procurados e renomados, tendo surgido quase por acaso e posteriormente apresentado ao Vinitaly, onde obteve grande sucesso. É elaborado a partir de uvas Sangiovese provenientes de 2,5 hectares dos 18 totais possuídos pela vinícola. Após uma cuidadosa seleção das uvas, passa por fermentação em tanques de cimento, seguida de malolática. O envelhecimento inclui 12 meses em barris de carvalho de Slavônia, 12 meses em barricas de Allier e mais 6 meses em garrafa. 'Le Pergole Torte' apresenta-se com um belo vermelho rubi luminoso; no nariz, impressiona pela sua riqueza e complexidade de frutas vermelhas, especiarias, notas de cacau e café tostado, além de nuances minerais ao fundo. Um vinho elegante, ao mesmo tempo estruturado, harmonioso, persistente e destinado a uma longa vida.

Prefiro troca pessoal em toda a Lombardia.