Le Creuset - Caçarola retangular - Doufeu - fonte

Cocotte em ferro fundido esmaltado de alta qualidade da marca Cousances, o topo de linha da Le Creuset, made in France.
O modelo apresenta uma característica única: sua tampa oca, projetada de forma engenhosa, permite um cozimento por condensação. Oferece a possibilidade de colocar cubos de gelo, criando um choque térmico que possibilita o cozimento dos alimentos por vapor. Este método libera os aromas e torna os pratos mais macios.
Além disso, a fonte esmaltada garante um cozimento respeitoso dos alimentos, uma característica frequentemente apreciada pelos grandes chefs. Não é incomum que essas cocottes sejam transmitidas de geração em geração, criando memórias gastronômicas inesquecíveis.

Muito bom estado, veja as fotos, parte da descrição.
Le Creuset é muito conhecido por sua alta qualidade.