Moedor de café - Ghisa e legno - Moedor de café com gaveta

O moedor de café manual, como aquele na imagem, tem uma história que remonta a séculos atrás, surgindo da necessidade de moer os grãos de café após sua introdução na Europa no século XVI.
Evolução Histórica
Inicialmente, usavam-se simples mortais e pilões, mas a chegada do café na Europa exigiu instrumentos mais específicos. Os primeiros moedores eram frequentemente feitos de madeira, com mecanismos de moagem em metal, e seu design evoluiu ao longo do tempo.
O uso deles tornou-se comum nas casas para preparar café fresco todos os dias, antes do advento das máquinas elétricas. Moedores com base de madeira e parte superior de ferro fundido, como este, eram muito populares entre o final do século XIX e o início do século XX.
Na Itália, marcas históricas como 'Tre Spade' (Fratelli Bertoldo), fundada em 1894, produziam esses moedores de café robustos, frequentemente caracterizados pelo seu logotipo icônico.
O funcionamento permaneceu praticamente inalterado: os grãos são inseridos no recipiente superior, e ao girar a manivela, as mós são acionadas, triturando-os e coletando a farinha na gaveta abaixo. É possível ajustar a finura da moagem ajustando o mecanismo interno.
Testado e funcionando.
As fotos fazem parte integrante da descrição.
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