2012 Vega Sicilia Unico - Ribera del Duero Gran Reserva - 1 Garrafa (0,75 L)

Sem agrupamento de lotes. Cada lote é enviado individualmente.

1 garrafa de Vega Sicilia Unico Gran Reserva de 2012, de Ribera del Duero, Espanha.
Garrafas número #81.559 de 88.188 produzidas.

Vega Sicilia Unico, clássico e em grande evolução. Uma iniciação perfeita de como um Unico deve ser apreciado agora ou uma garrafa altamente colecionável para aqueles aficionados por VS que desejam experimentar junto a outros vinhos de safras não tradicionais.

A garrafa está em ótimo estado, conforme as fotos. Da nossa coleção privada - mantida na nossa adega de temperatura controlada em condições pristine.

Sobre Vega Sicilia Unico (2012)
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Variedades de uva: a safra de 2012 é uma mistura de 95% Tinto Fino e 5% Cabernet-Sauvignon.

Após um inverno relativamente seco, a primavera começou com temperaturas moderadas e chuva abundante, com cerca de 70,7 litros caindo durante abril (as fases iniciais do brotamento da videira), continuando até o início de maio. As temperaturas começaram a subir ao longo do restante do mês, atingindo 42 ºC em junho (nos dias 26 e 27 de junho).

Vale destacar que a ausência de geadas na primavera permitiu que a vinha crescesse corretamente. O verão foi muito seco, sem registros de chuva em julho e apenas 0,5 litros em agosto. As temperaturas permaneceram elevadas ao longo de todo o verão.

Tivemos que esperar até o final de setembro, quando as chuvas ajudaram a garantir um resultado positivo para o processo de maturação. Uma safra excelente.

Notas de Degustação

Vinho com 96 pontos - Wine Advocate (2021)
O Único de 2012 foi lançado 10 anos após a colheita. Foi produzido com uvas de 40 das 210 hectares de vinhedos que possuem, distribuídos em 55 parcelas distintas e com 19 tipos de solo diferentes. É composto principalmente por 95% de Tinto Fino (Tempranillo) e 5% de uvas Cabernet Sauvignon, que são resfriadas por 24 horas e depois fermentadas em lagares de carvalho com leveduras indígenas. A fermentação malolática ocorreu em aço inoxidável, e o envelhecimento foi feito em barris de carvalho de 225 litros e em tonéis de 20.000 litros por um longo período, pois foi engarrafado em junho de 2018. O ano de 2012 foi concentrado, quente e seco, com alguma chuva no final de setembro que ajudou a concluir o processo de maturação de uvas saudáveis, com muita cor e taninos maduros. O vinho apresenta uma aroma maduro, com notas intoxicantes de frutas negras, carne fresca e sangue, um toque picante do carvalho americano e um toque terroso. É uma safra voluptuosa e decadente para Vega Sicilia, ideal para quem aprecia anos como 2006, um pouco atípico, ou 1999.

97 pontos James Suckling (2021)
Frutas vermelhas, fumaça, violeta e aromas de sândalo acompanham até um paladar completo e estruturado, que revela taninos super polidos, que acariciam e são longos. É fechado e muito longo. Deixe envelhecer por dois ou três anos para suavizar. Consuma após 2023.

O envio é apenas para o continente da UE (sem ilhas) em caixa de cartão protetora certificada.