Hakushu 18 years old 100th Anniversary Peated Malt - Suntory - 70cl

O Hakushu 18 Year Old Peated Malt Limited Edition, da House of Suntory, é uma mistura de maltes selecionados meticulosamente, todos envelhecidos por um mínimo de 18 anos, especialmente criado para celebrar o centenário da casa. Situada no coração do Monte Kaikomagatake, a destilaria Hakushu foi fundada em 1973 por Keizo Saji, um mestre blender de segunda geração. O desafio era trabalhar com turfa — uma jogada audaciosa possibilitada pelo terroir único da região, clima e água de montanha excepcional (filtrada por rochas de granito), que juntos suavizam o sabor defumado característico do whisky turfa. O termo 'peated' é mais frequentemente associado a whiskies escoceses, mas esse líquido revela outro tipo de whisky turfa, conhecido como 'Japanese Smoky'. Refinado e elegante, esse Hakushu Peated Malt de um século coloca o whisky turfa em uma nova perspectiva. A fumaça aqui é menos intensa, nunca dominante e, ao estilo japonês, mais complexa e suave. O que se destaca é o equilíbrio de sabores — uma recepção picante e apimentada, uma onda lenta de fumaça pura que se aprofunda ao revelar notas herbais e nuances de frutas verdes.

Envie em embalagem reforçada especial com rastreamento e seguro.