2021 Giacomo Conterno, Francia - Barolo DOCG - 1 Garrafa (0,75 L)

O 'Francia' 2021 da empresa Giacomo Conterno é um Barolo cru de Nebbiolo 100% proveniente de Serralunga d’Alba, particularmente da Vigna Francia, terra calcareo-argilosa que confere estrutura e caráter.


A safra de 2021 foi definida por muitos como 'uma safra perfeita': equilíbrio entre maturação fenólica, acidez vibrante e condições de crescimento ideais, com noites frescas e uma temporada de verão bem calibrada.


No nariz, manifestam-se aromas complexos de frutos vermelhos puros (cereja, framboesa selvagem), flores como rosa e violeta, e ervas aromáticas, nuances minerais-terrosas, tabaco e notas delicadas de especiarias.


A sensação é tensa e potente, com taninos finos e firmes, estrutura importante e grande profundidade; a acidez confere impulso e torna a sensação dinâmica, enquanto o final é longo, com lembranças minerais e especiadas.


Este Barolo 'Francia' está pronto para consumo em alguns anos, mas também possui um excelente potencial de envelhecimento (15-25 anos) graças à sua elegância intrínseca e densidade aromática.