2023 Joseph Drouhin "Clos Des Mouches" - Beaune 1er Cru - 1 Garrafa (0,75 L)

2023 Joseph Drouhin "Clos Des Mouches" - Beaune 1er Cru - 1 Garrafa (0,75 L) #2.1

2023 Joseph Drouhin "Clos Des Mouches" - Beaune 1er Cru - 1 Garrafa (0,75 L) #3.2

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Joseph Drouhin Clos Des Mouches 2023, uma garrafa de 0,75 L, 1 garrafa no total, Beaune, França, Pinot Noir.

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Descrição fornecida pelo vendedor

Janela ideal de consumo: 10 a 20 anos
Potencial de envelhecimento: 25 anos
Vinificação: fermentação com cachos inteiros, de 20 a 50%, dependendo da safra. Em consonância com o terroir e o perfil da safra, realizamos de 2 a 3 semanas de fermentação e maceração em pequenos tanques abertos, pontuados por punch-downs e pump-overs.
Envelhecimento: em barris de carvalho, dos quais 25% são novos.

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