Macallan Estate - 70cl

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Macallan Estate Edição Limitada Whisky Escocês de Malte Único Speyside (2019) 70cl

The Macallan Estate é uma homenagem do Whisky Maker ao nosso patrimônio e lar. É um novo single malt extremamente especial, contendo um espírito raro de uma proporção da cevada cultivada na estate Easter Elchies, que é destilada apenas uma vez por ano, ao longo de uma semana. Criado pela Whisky Maker Sarah Burgess, The Macallan Estate é uma celebração da proveniência e do patrimônio incomparáveis do single malt.

O estate Easter Elchies de 485 acres está situado na lendária região de Speyside, na Escócia, onde a The Macallan tem criado maltes únicos desde 1824. Seus campos de cevada cuidadosamente cultivados ficam às margens do River Spey, com a nova destilaria premiada da The Macallan ao fundo. O Estate da The Macallan é apresentado em um impressionante conjunto de presente, que inclui um painel de ardósia cortado à mão, representando a paisagem escocesa de nossa terra. No interior, fotografias aéreas exibem os impressionantes campos de cevada do estate às margens do belo River Spey.

A propriedade The Macallan oferece um toque sutil de citrinos que equilibra a riqueza tradicional do envelhecimento em barris de xerez, resultando em um single malt complexo com um final extraordinariamente longo. A propriedade oferece uma oportunidade única de experimentar um espírito raro feito a partir do nosso precioso cevada cultivada na própria propriedade e homenageia o local de nascimento de cada garrafa de The Macallan.

Este lançamento de 2019 celebra a herança da fazenda Macallan e utiliza sua própria cevada cultivada, geralmente reservada para algumas de suas variantes mais exclusivas.

Notas de Degustação

Nose: notas quentes, reconfortantes e acolhedoras de canela. Especiarias de madeira e óleo de laranja, abrindo-se para frutas secas com um doce de limão, banana e caramelo.

Paladar: suave e acolhedor, com especiarias de madeira, abrindo para um sabor de carvalho seco, acentuado com passas cristalizadas e figo fresco. Segue-se um toque de laranja doce e fresca, além de cítricos delicados e frescos.

Uma reviravolta cítrica doce.