Domus - Il cucchiaio d’argento - 1950

Este é o 'Il Cucchiaio d’Argento', um dos livros de culinária italianos mais famosos e respeitados de todos os tempos.
Trata-se do manual de referência para a cozinha tradicional italiana, publicado pela primeira vez em 1950 pela Editoriale Domus. Contém cerca de 2000 receitas clássicas de todas as regiões da Itália e é considerado uma verdadeira bíblia da gastronomia italiana – frequentemente presente em ocasiões como casamentos.
A capa que você vê, de cor azul com o título em letras claras e um desenho estilizado de uma colher, é típica das edições mais antigas (por exemplo, dos anos 90 ou anteriores), ou de algumas reedições que homenageiam o estilo original. As edições mais recentes (como a de 2025 para os 75 anos) têm capas diferentes e mais modernas, mas esta parece uma versão clássica e um pouco desgastada pelo uso.