2019 Hermandad "Winemaker Series" Single Vineyard - Valle de Uco, Mendoza - 4 Garrafas (0,75 L)

4 garrafas premium da Hermandad Winemaker Series Single Vineyard Petit Verdot. A safra é 2019.

Um vinho verdadeiramente extraordinário, feito com Petit Verdot. Esta é uma edição limitada na qual os enólogos da Familia Falasco experimentaram a cada colheita e descobriram o verdadeiro potencial da uva.

As vinícolas: Vinícola única Los Arbolitos. Vale do Uco, Los Chacayes Tunuyán. Altitude das vinícolas: 1.100 metros acima do nível do mar. Sistema de condução VSP. Irrigação por gotejamento.

O solo: solo argiloso, arenoso e silte, com uma grande presença de pedra fragmentada e pedra de bola, algumas com depósitos de calcário.

A fermentação: fermentação tradicional por sistema de mistura de ar, em tanques de concreto. Maceração pré-fermentativa por 48 horas, pump-overs, 22 dias de maceração total.

O envelhecimento: envelhecimento em barricas de carvalho francês e americano para uso na primeira e segunda vez por 15 meses. Clarificação natural.

Notas de degustação: cor quase preta com boa intensidade, aroma balsâmico com notas sutis de mentol e frutas negras, acompanhadas por aromas de tabaco, chocolate e baunilha obtidos durante o envelhecimento na garrafa.

Este vinho recebe classificações excelentes.
4,4 estrelas no Vivino

Los Chacayes tende a entregar vinhos com uma potência tannica tremenda, e seus solos rochosos e menor fertilidade têm bastante a ver com isso. E, obviamente, o efeito se multiplica quando se trata de uma variedade com genes tannicos pronunciados, como o petit verdot, uma uva que geralmente é usada em blends, embora em Mendoza muitas vezes se destaque como varietal. Este é um vinho com notas herbais e balsâmicas, e, claro, com aqueles tanninos brutais feitos para tartar de cordeiro. Um daqueles tintos que gritam personalidade — e uma personalidade selvagem, aliás.

As garrafas individuais serão enviadas a você em uma embalagem segura e protetora para evitar danos.